Sujets d'actualité
Alors que les Québécois.es profitent d’un moment de répit après les dépenses des fêtes, bien… Lire la suite >>
Nouveau nom, même bon goût : le goût emblématique dont les Canadiens raffolent depuis des… Lire la suite >>
Aujourd’hui, les Aliments Maple Leaf Inc. (« Aliments Maple Leaf » ou « l’entreprise ») (TSX: MFI), une entreprise de… Lire la suite >>
Une étude de consommation réalisée par Innova révèle que 50 % des consommateurs américains et canadiens mangent des produits de boulangerie sucrés au moins une fois par semaine, les biscuits étant… Lire la suite >>
De manière générale, le goût demeure le premier déterminant des achats alimentaires. Cependant, les fabricants de produits alimentaires doivent de plus en plus faire face non seulement à la demande… Lire la suite >>
Danny Bloem, expert en chaîne d’approvisionnement chez Slimstock, a récemment échangé avec Emilio Colangelo, directeur chez LIDD – une société de conseil en logistique et chaîne d’approvisionnement – au sujet… Lire la suite >>
Nouvelles
La surtaxe que souhaite appliquer le Canada sur les oranges de la Floride pour répliquer aux tarifs de 25% que veut imposer le président Donald Trump aux produits canadiens ne… Lire la suite >>
Company to pay a quarterly dividend of 24 cents per share Lire la suite >>
Dans le contexte inflationniste, la facture d’épicerie ne cesse d’augmenter. De nombreux consommateurs éprouvent donc de plus en plus de difficultés à faire de bons choix alimentaires sans se ruiner.… Lire la suite >>
Une étude menée par la CLCV écorne l’image « écolo » et sûre des emballages alimentaires à base de fibres végétales. L’association de consommateurs y a notamment déniché des substances indésirables comme… Lire la suite >>
Quels aliments se retrouveront dans nos assiettes en 2025 ? Que verra-t-on de nouveau sur les tablettes des épiceries ? Voici un survol des tendances alimentaires qui nourriront l’année… et… Lire la suite >>
A Toulouse, la toute jeune start-up s’est emparée du processus de fermentation pour lutter contre le gaspillage agroalimentaire et proposer des ingrédients végétaux naturels. Lire la suite >>
Les prix risquent de continuer de grimper à l’épicerie en 2025, notamment ceux de la viande et des fruits et légumes, mais il existe des façons d’adapter son alimentation pour… Lire la suite >>
As scores of start-ups compete to develop the perfect meat alternative, are consumers turning back to animal meat? Lire la suite >>
Fiers de leur région et de leur gastronomie, les Alsaciens sont les plus grands consommateurs de produits locaux dans les supermarchés, devant les Bretons ! Les Jurassiens et les Haut-Savoyards… Lire la suite >>
Même si le marché du travail s’est quelque peu assoupli en 2024, cela ne veut pas dire que dans le secteur agroalimentaire, les difficultés se sont atténuées. Lire la suite >>
