Sujets d’actualité

Nouveau dans le panier d’épicerie – 31 janvier 2025
Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le… Lire la suite >>
Bilan de la Guignolée d’IGA – Une année record : + de 2,2 M$ amassés
MONTRÉAL, le 30 janv. 2025 /CNW/ – IGA et les autres bannières Sobeys sont fières d’annoncer la remise d’un montant record aux Banques alimentaires du Québec et du Nouveau-Brunswick à la suite de… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf annonce des changements organisationnels comme prochaine étape dans le renforcement de son avantage concurrentiel
Aujourd’hui, les Aliments Maple Leaf Inc. (« Aliments Maple Leaf » ou « l’entreprise ») (TSX:MFI), une entreprise de produits protéinés canadienne emblématique, a annoncé de nouvelles nominations de cadres de direction accompagnées de modifications… Lire la suite >>
Qui sera La Personnalité de l’année 2024 couronnée au Gala des Grands Prix DUX 2025 ? VOTEZ dès maintenant !
Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec l’équipe DUX manger mieux, propose une personnalité de l’industrie agroalimentaire qui a su s’illustrer dans son domaine par son… Lire la suite >>
Les Rescapés ouvrent leurs portes le samedi 1er février !
Le samedi 1er février, de 10 h à 16 h, Les Rescapés invitent le public à une journée portes ouvertes pour découvrir leurs missions uniques : la récupération, la transformation et… Lire la suite >>
Le ministre MacAulay annonce une contribution financière afin d’aider les agriculteurs à réduire leurs émissions et à renforcer leur résilience
OTTAWA, ON, le 28 janv. 2025 /CNW/ – Les agriculteurs sont profondément attachés à la terre et jouent un rôle de chef de file lorsqu’il s’agit de prendre des mesures pour protéger l’environnement… Lire la suite >>
Les acteurs du secteur HRI réunis à Montréal pour une journée stratégique sur les opportunités dans le secteur institutionnel 
Le marché institutionnel est en constante évolution et pour accompagner cette dynamique, la Journée des Acteurs HRI (Hôtel, Restaurant, Institution) du Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de Montréal (CIBÎM)… Lire la suite >>
Personnalité DUX de janvier 2025 présenté par L’actualité ALIMENTAIRE : Konthea Meng, Président Directeur Général chez Soya Distinction Inc.
Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec l’équipe DUX manger mieux, propose une personnalité de l’industrie agroalimentaire qui a su s’illustrer dans son domaine par son… Lire la suite >>
Le Centre Eaton de Montréal dévoile une nouvelle expérience culinaire au cœur du centre-ville de Montréal
Le Centre Eaton de Montréal est fier d’annoncer la revitalisation de son aire de restauration. Cette transformation ambitieuse, qui intégrera les dernières tendances en design et en expérience client, sera… Lire la suite >>
Changement de présidence à l’Union québécoise des microdistilleries
L’Union québécoise des microdistilleries (UQMD) annonce une importante transition à sa présidence. Madeleine Dufour, de la Famille Migneron de Charlevoix, qui a occupé ce poste avec passion et détermination, passe le flambeau à… Lire la suite >>
Aramark Canada s’engage à réduire de 25 % les émissions liées à l’alimentation d’ici 2030 et lance les « repas Coolfood » à l’échelle nationale
Aramark Canada, l’un des plus importants fournisseurs de services alimentaires du pays, a annoncé aujourd’hui être la première entreprise canadienne de restauration collective à s’engager à respecter le Coolfood Pledge, un… Lire la suite >>
Les Compagnies Loblaw Limitée annonce la date de publication des résultats de son quatrième trimestre et de l’exercice financier de 2024
Les Compagnies Loblaw Limitée (TSX : L) a annoncé aujourd’hui qu’elle publiera ses résultats du quatrième trimestre et de l’exercice financier de 2024 le 20 février 2025 à environ 6 h 30 (HE). La publication sera suivie d’une téléconférence… Lire la suite >>