Sujets d'actualité
Introduite cette année, la distinction 360 récompense les entreprises ayant obtenu les meilleurs scores dans… Lire la suite >>
La Ferme Gagnonval de Sainte-Hénédine, la Ferme Morine de Coaticook et la Ferme de la Carrière d’Upton se sont… Lire la suite >>
Introduite cette année, la distinction 360 récompense les entreprises ayant obtenu les meilleurs scores dans… Lire la suite >>
L’étiquetage alimentaire n’a aucun secret pour notre Service-Conseil Étiquetage et Réglementation. Que ce soit pour un lancement de produit, une modification de recette ou l’introduction sur un nouveau marché, le… Lire la suite >>
L’acier inoxydable est un matériau clé de l’industrie alimentaire, reconnu pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Pourtant, sa durabilité est de plus en plus remise en question… Lire la suite >>
Les Bienfaits de l’Utilisation d’un Programme d’Assurance Qualité sur un Chantier de Construction : Une Analogie avec l’Industrie Agroalimentaire Vous n’êtes pas sans savoir que l’Assurance Qualité (AQ) est un… Lire la suite >>
Nouvelles
La crise de confiance qui frappait l’industrie agroalimentaire canadienne semble s’atténuer. Rappelons-nous qu’il y a moins d’un an, un mouvement informel de boycottage ciblait Loblaw, Provigo et Maxi. Lire la suite >>
Tel un immense banquet rassemblant tous les acteurs de l’alimentation saine et de l’écologie, l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2025 sera l’occasion de rencontrer plus de 200 exposants, de… Lire la suite >>
Même si l’économie se taille la part du lion dans l’actualité en ce moment, profitons du Jour de la Terre, qui sera célébré le 22 avril, pour souligner l’engagement environnemental… Lire la suite >>
Le sentiment antiaméricain gagne de plus de plus de terrain chez les Canadiens, qui veulent utiliser leur portefeuille pour exprimer leur mécontentement à l’égard de l’administration Trump. Lire la suite >>
Les contre-tarifs imposés par le gouvernement canadien en riposte aux droits de douane de l’administration Trump forcent les transformateurs et les épiciers à augmenter le prix de certains aliments, selon… Lire la suite >>
Dans un bout de fromage, de pain ou de saucisse se cachent les émissions de CO2 de toute une chaîne de production. Au Québec comme ailleurs, l’industrie agroalimentaire s’est engagée… Lire la suite >>
La deuxième édition du Forum sur les systèmes alimentaires territoriaux (SAT) s’est tenue fin février dernier à Saint-Hyacinthe. L’événement vise à doter le secteur agricole d’une vision d’ensemble pour favoriser… Lire la suite >>
Les applications qui proposent des aliments invendus à bas prix gagnent en popularité au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Plusieurs restaurants, commerces ou épiceries affichent désormais des produits qui n’ont pas trouvé preneur à… Lire la suite >>
Des représentants des quatre principaux partis politiques fédéraux se sont présentés devant plusieurs intervenants du milieu agricole réunis à Lévis, le 15 avril. La rencontre, orchestrée par l’Union des producteurs… Lire la suite >>
Ontario and Quebec retailer Metro Inc. said sales of Canadian products are outpacing total sales in its stores. Lire la suite >>
