ÉVÉNEMENTS
Les leaders honorés au 14e Gala des Grands Prix DUX

Grand-Messe DUX 2026 : Une journée immersive pour propulser le manger mieux

ÉVÉNEMENTS
Le Match DUX couronne 6 startups innovantes !

Véritable scène de la relève agroalimentaire, la compétition a réuni 12 entreprises finalistes venues défendre leur vision devant un jury composé de leaders de l’industrie.

Sujets d'actualité

L’innovation au cœur de l’alimentation de demain
L’innovation dans le domaine bioalimentaire, une clef pour des entreprises prospères. Négligé, le secteur de… Lire la suite >>
Vente des prêts-à-boire à base de spiritueux en épiceries : un grand pas dans la bonne direction
GRANBY, QC – L’Union québécoise des microdistilleries (UQMD) accueille favorablement l’annonce du gouvernement visant à permettre… Lire la suite >>
Tarification carbone : rembourser et exempter les producteurs agricoles est impératif
LONGUEUIL, QC  – À l’approche du dévoilement des résultats de la 46e vente aux enchères des… Lire la suite >>
L’Entrepreneur Général au Service de la Logistique
Il y a quelques décennies, l’aménagement d’un entrepôt au sein d’une usine de transformation alimentaire se résumait souvent à déterminer le nombre de palettes totales à entreposer ainsi que le nombre de palettes que nous voulions mettre en… Lire la suite >>
Les emballages réutilisables en épicerie : utopie ou standard de demain ?
Face aux enjeux environnementaux, réglementaires et économiques, l’emballage réutilisable ouvre de nouvelles perspectives pour les épiciers. Tout porte à croire que les contenants réutilisables auront un rôle important à jouer… Lire la suite >>
Améliorer la performance opérationnelle et l’exportation : le rôle stratégique de la réduction des GES en transformation alimentaire
Article en partenariat – Groupe Export agroalimentaire x Inno-centre Dans un contexte marqué par la pression sur les coûts et la complexification des chaînes d’approvisionnement, les entreprises en transformation alimentaire… Lire la suite >>

Nouvelles

Rentrer dans 300 épiceries sans avoir besoin de s’endetter
Les deux dernières années ont été charnières pour Cuisine du Domaine, une entreprise de Lanaudière qui vend maintenant ses sauces à spaghetti dans plus de 300 épiceries et boutiques à… Lire la suite >>
Le futur de l’alimentation passe-t-il par les centres de liquidation?
Liquider un lot de 300 rôtis de jambons d’environ 5 kg à un prix plus qu’avantageux est un jeu d’enfants pour le gérant du Centre des Aubaines. Lire la suite >>
Traverser la frontière pour se mettre à l’abri des tarifs
Situé à 45 minutes de la frontière américaine, Sherbrooke a toujours considéré les États-Unis comme un débouché naturel pour son industrie. Lire la suite >>
L’épicerie à bas prix grâce aux applis
Pour réduire le gaspillage alimentaire, les principales enseignes d’épicerie misent sur des applications mobiles. Lire la suite >>
Le prix que vous payez ne sera plus le même tantôt
Le prix que vous payez aujourd’hui pour votre billet d’avion, votre chambre d’hôtel ou votre course Uber change chaque seconde et bientôt, ce sera vrai pour à peu près tout… Lire la suite >>
Maxi poursuit sur sa lancée
Loblaw annonce des investissements de 2,4 milliards au pays, dont 110 millions au Québec. L’entreprise qui gère notamment les enseignes Maxi, Provigo, Pharmaprix et No Frills ouvrira cette année 70… Lire la suite >>
Quelle empreinte carbone pour le bœuf canadien ?
Avec l’annonce récente du retrait ou de la diminution de la viande de bœuf au menu de certains établissements, les producteurs bovins ont rappelé que le bœuf canadien a une… Lire la suite >>
La microbrasserie Lion Bleu lance une nouvelle bière sans gluten
Après plus d’un an de recherche et développement, la microbrasserie Lion Bleu a dévoilé aujourd’hui BANG!, sa toute nouvelle marque de bière sans gluten. Avec ce lancement, l’entreprise devient la… Lire la suite >>
Cidrerie Milton: le parcours d’un prêt-à-boire
Dans les derniers jours, le GranbyExpress est allé faire un tour à l’usine de la Cidrerie Milton. Voici un aperçu de la préparation d’un prêt-à-boîre concocté par cette entreprise basée… Lire la suite >>
L’IA à l’épicerie : innovation ou manipulation ?
La vraie question ne consiste pas à savoir si les épiciers utiliseront l’intelligence artificielle (IA), mais si les consommateurs feront confiance à son utilisation. Lire la suite >>