MAGAZINE
GRAND-MESSE DUX, UN SOMMET, UNE MISSION

Le nouveau numéro de notre magazine consacré à l’actualité et aux tendances du secteur agroalimentaire est maintenant en ligne.

ÉVÉNEMENTS
Les leaders honorés au 14e Gala des Grands Prix DUX

Grand-Messe DUX 2026 : Une journée immersive pour propulser le manger mieux

ÉVÉNEMENTS
Le Match DUX couronne 6 startups innovantes !

Véritable scène de la relève agroalimentaire, la compétition a réuni 12 entreprises finalistes venues défendre leur vision devant un jury composé de leaders de l’industrie.

Sujets d'actualité

Une industrie forte et diversifiée : les finalistes des Prix Alizés 2026 dévoilés
Sainte-Julie – De retour à Montréal, les Prix Alizés, présentés par Financement agricole Canada (FAC),… Lire la suite >>
Plus de visites, moins de loyauté
« On ne magasine plus par choix, mais par nécessité pour protéger notre pouvoir d’achat. » Comprendre… Lire la suite >>
Une nouvelle année d’incertitude pour les entreprises de fabrication d’aliments et de boissons, selon FAC
Regina (Saskatchewan) – Selon le dernier rapport sur le secteur des aliments et des boissons… Lire la suite >>
La faible empreinte carbone des œufs québécois
Dans un contexte où les filières agroalimentaires sont appelées à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES), la production québécoise d’œufs se distingue par une performance environnementale… Lire la suite >>
L’innovation au cœur de l’alimentation de demain
L’innovation dans le domaine bioalimentaire, une clef pour des entreprises prospères. Négligé, le secteur de l’alimentation ? C’est ce qui ressort d’une conversation entre l’innovateur en chef du Québec Luc Sirois et… Lire la suite >>
L’Entrepreneur Général au Service de la Logistique
Il y a quelques décennies, l’aménagement d’un entrepôt au sein d’une usine de transformation alimentaire se résumait souvent à déterminer le nombre de palettes totales à entreposer ainsi que le nombre de palettes que nous voulions mettre en… Lire la suite >>

Nouvelles

Hershey reviendra à la recette classique pour les produits Reese’s
Hershey a annoncé mercredi qu’elle reviendrait aux recettes classiques pour tous les produits Reese’s à partir de l’année prochaine, un changement qui intervient après que le petit-fils du fondateur de… Lire la suite >>
Pénurie de fromage cottage: voici pourquoi vous êtes incapables d’en trouver dans les épiceries
Les ventes de fromage cottage ont augmenté de plus de 60 % en l’espace de deux ans, affirme Agropur Lire la suite >>
L’alcool et la politique « Achetez canadien » montrés du doigt par les États-Unis
Les réglementations provinciales en matière d’alcool et la politique fédérale « Achetez canadien » ont été mises en avant dans un nouveau rapport qui recense plusieurs obstacles commerciaux entre le… Lire la suite >>
Une chaîne d’épicerie publique est-elle possible au Canada?
Depuis 2020, les Canadiens paient leur panier d’épicerie entre 28 % et 30 % plus cher. Face à cette situation, des voix comme celle d’Avi Lewis, le nouveau chef du… Lire la suite >>
Nutri fait coquille neuve
Grand changement au comptoir des œufs : le transformateur Nutri devient Lovo. Lire la suite >>
La frénésie Liquidation Marie prend Belœil d’assaut
L’épicerie à rabais Liquidation Marie a ouvert son premier magasin en 2013, mais l’entreprise a connu une importante expansion ces deux dernières années, multipliant les succursales dans le Grand Montréal. Lire la suite >>
L’Ozempic lié à la diminution de la demande de patates?
L’Ozempic ce médicament est de plus en plus populaire au pays. En même temps, au Canada, les producteurs de pommes de terre semblent observer une diminution de la demande de… Lire la suite >>
La hausse de la taxe d’accise sur l’alcool encore reportée de deux ans
Le gouvernement Carney reporte encore une fois la hausse prévue de la taxe d’accise sur l’alcool, qui devait entrer en vigueur ce mercredi, selon nos informations. Lire la suite >>
L’IA au service de la sécurité alimentaire pour prévenir des rappels
Des technologies s’appuyant sur l’intelligence artificielle (IA) peuvent aider à prévenir des rappels d’aliments, affirment des experts de l’industrie agroalimentaire. Lire la suite >>
Zones SAQ: l’industrie des microdistilleries s’inquiète pour les spiritueux québécois
Le déploiement récent des Zones SAQ dans plusieurs commerces inquiète les distilleries du Québec, alors que cette expansion risque de déplacer les achats effectués en succursale. Lire la suite >>