Sujets d'actualité
MONTRÉAL et SAINT-HYACINTHE, QC – La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ)… Lire la suite >>
Saint-Hyacinthe – Groupe Nutri annonce aujourd’hui le lancement de Lovo, sa nouvelle identité de marque.… Lire la suite >>
Sainte-Julie – De retour à Montréal, les Prix Alizés, présentés par Financement agricole Canada (FAC),… Lire la suite >>
Dans un contexte où les filières agroalimentaires sont appelées à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES), la production québécoise d’œufs se distingue par une performance environnementale… Lire la suite >>
L’innovation dans le domaine bioalimentaire, une clef pour des entreprises prospères. Négligé, le secteur de l’alimentation ? C’est ce qui ressort d’une conversation entre l’innovateur en chef du Québec Luc Sirois et… Lire la suite >>
Il y a quelques décennies, l’aménagement d’un entrepôt au sein d’une usine de transformation alimentaire se résumait souvent à déterminer le nombre de palettes totales à entreposer ainsi que le nombre de palettes que nous voulions mettre en… Lire la suite >>
Nouvelles
Une étude se penche sur la question, à pied, en bus ou à vélo. Lire la suite >>
Depuis juillet 2024, Epik eats transforme des fèves de soya cultivées au Québec en tofu, linguine, fettucine et autres variantes prêtes à manger en seulement quelques minutes. Lire la suite >>
En été, des fruits et des légumes d’ici se retrouvent en abondance dans les épiceries, mais aussi dans la cour de nombreux passionnés de jardinage. Découvrez comment profiter de l’offre… Lire la suite >>
Au-delà des sandwichs et des omelettes, les œufs offrent un monde de possibilités à ceux qui veulent introduire cette protéine abordable dans leur alimentation de tous les jours, défend une… Lire la suite >>
Le nombre grandissant d’utilisateurs de sémaglutide et d’autres médicaments de type GLP-1 offre une occasion d’affaires à l’industrie alimentaire. Certains ne s’en privent pas ; d’autres suivront. Est-ce une mauvaise… Lire la suite >>
Hershey a annoncé mercredi qu’elle reviendrait aux recettes classiques pour tous les produits Reese’s à partir de l’année prochaine, un changement qui intervient après que le petit-fils du fondateur de… Lire la suite >>
Les ventes de fromage cottage ont augmenté de plus de 60 % en l’espace de deux ans, affirme Agropur Lire la suite >>
Les réglementations provinciales en matière d’alcool et la politique fédérale « Achetez canadien » ont été mises en avant dans un nouveau rapport qui recense plusieurs obstacles commerciaux entre le… Lire la suite >>
Depuis 2020, les Canadiens paient leur panier d’épicerie entre 28 % et 30 % plus cher. Face à cette situation, des voix comme celle d’Avi Lewis, le nouveau chef du… Lire la suite >>
Grand changement au comptoir des œufs : le transformateur Nutri devient Lovo. Lire la suite >>
