Sujets d'actualité
La Fromagerie poursuit sur sa lancée avec huit nouvelles distinctions nationales, dont deux premières places… Lire la suite >>
BOUCHERVILLE, QC, le 2 nov. 2026 — Olymel lance aujourd’hui sa toute nouvelle campagne des… Lire la suite >>
Avec les changements technologiques et le développement grandissant de l’automatisation, l’installation de nouveaux équipements devient… Lire la suite >>
Pour de nombreux procédés de mélange dans le secteur agroalimentaire, le mélange à haut cisaillement est devenu la solution privilégiée, car il permet de réaliser plusieurs étapes en une seule… Lire la suite >>
Par : Groupe Export agroalimentaire Mis à jour le 3 juin 2026 Au moment où le Québec complète la première année de la Politique bioalimentaire, d’une durée de dix ans,… Lire la suite >>
Une nouvelle étude menée par l’UQAM en collaboration avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec retient l’attention du milieu sportif et nutritionnel. Des chercheurs du Département des sciences de l’activité physique se sont… Lire la suite >>
Nouvelles
Supermarkets in Sweden, Belgium, Luxembourg and Ireland have reportedly been affected Lire la suite >>
Après avoir fait leur place dans les épiceries du Québec, Patrick Fortier et Shirley Tremblay veulent s’attaquer au marché canadien. Les copropriétaires de Miel des Ruisseaux, des sauces et marinades… Lire la suite >>
Le port intérieur CentrePort entame une importante expansion à Winnipeg. alors que le gouvernement fédéral veut investir 1 milliard $ dans les pôles et terminaux alimentaires. Lire la suite >>
From Nestlé to Mars, manufacturers are reformulating to remove artificial colours. The challenge? Delivering the same vibrant appeal consumers expect without synthetic dyes Lire la suite >>
Lundi 2 novembre
Danone has opened a new research and innovation center in Shanghai, China, to advance research and product solutions to meet consumer needs in the core areas of the gut microbiome,… Lire la suite >>
Une politique imposée par les grandes bannières de l’alimentation empêche les fournisseurs d’augmenter leurs prix du 1er novembre au début de février, pour le temps des fêtes. Lire la suite >>
Fin septembre, le premier sondage portant sur le nouveau symbole nutritionnel sur le devant des emballages a été publié. Est-ce que l’avertissement qu’un aliment a une teneur élevée en sucres,… Lire la suite >>
La MRC de Charlevoix prend position pour protéger la gestion de l’offre. Son conseil a adopté mercredi une résolution en appui aux producteurs laitiers, dans le contexte des négociations commerciales… Lire la suite >>
À l’occasion de l’assemblée générale annuelle de l’International Association of Science Parks and Areas of Innovation (IASP), tenue aujourd’hui en marge de sa Conférence mondiale à Sophia Antipolis, Saint-Hyacinthe Technopole… Lire la suite >>
Donner une généreuse poignée de bonbons à tous les enfants qui sonnent à notre porte le soir de l’Halloween, ça peut rapidement coûter cher. J’entends autour de moi des gens… Lire la suite >>
