Sujets d'actualité
T&T Supermarché, la plus grande chaîne de supermarchés asiatiques au Canada, est ravi d’annoncer que… Lire la suite >>
Aujourd’hui, nous avons célébré les producteurs de volaille, d’œufs et laitiers du Canada avec la Cantine du centre‑ville… Lire la suite >>
Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la… Lire la suite >>
De manière générale, le goût demeure le premier déterminant des achats alimentaires. Cependant, les fabricants de produits alimentaires doivent de plus en plus faire face non seulement à la demande… Lire la suite >>
Danny Bloem, expert en chaîne d’approvisionnement chez Slimstock, a récemment échangé avec Emilio Colangelo, directeur chez LIDD – une société de conseil en logistique et chaîne d’approvisionnement – au sujet… Lire la suite >>
En cette année 2024, Frare Gallant fête ses 45 ans d’existence, marquant près d’un demi-siècle de réalisations de projets dans le domaine de la construction. Fondée en 1979 par Mario… Lire la suite >>
Nouvelles
Les consommateurs québécois sont mal outillés quand vient le temps de choisir des aliments à faible empreinte écologique, démontre une nouvelle étude de l’Université Laval. Lire la suite >>
AgroBoréal et la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean veulent faciliter le transport et la distribution pour les entreprises régionales. En collaboration avec plusieurs partenaires, les organismes lancent un projet visant la… Lire la suite >>
Aliments taxables ou non taxables selon le format: voici un guide pour vous y retrouver à l’épicerie
Il est de plus en plus difficile de savoir quels aliments sont taxables et lesquels ne le sont pas lorsqu’on fait son épicerie. Lire la suite >>
Alors que la « souveraineté alimentaire » est sur toutes les lèvres, le passage en revue des chiffres dépeint une situation toute autre. La France et plus largement l’Union européenne, qui disposent… Lire la suite >>
Emmy Dumais en avait assez. Après des problèmes digestifs et cutanés liés à la consommation de suppléments alimentaires «pas si naturels», la jeune femme a décidé de prendre les choses… Lire la suite >>
Saputo prend goût à la Floride : la quasi-totalité de sa haute direction habite désormais l’État du Soleil et y travaille. Un constat qui survient alors que la Caisse de… Lire la suite >>
Seaweed-based packaging startup Notpla announces it has completed a Series A+ round, securing £20 million (over $25 million) in equity fundraising, exceeding the company’s initial target. Lire la suite >>
US meat giant Tyson Foods has been sued by an environmental group for misleading consumers about the sustainability credentials of its “climate-smart” Brazen Beef. Lire la suite >>
State bans and consumer uproar have put pressure on FDA to review the safety of numerous chemicals already in the food supply. The agency now has a plan to step… Lire la suite >>
Une entrepreneure de Trois-Rivières veut rendre plus accessibles les fruits et légumes à la population, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire. Son modèle d’affaires prévoit de vendre les invendus… Lire la suite >>
