Attendue depuis fort longtemps, l’attention soutenue que l’on a portée sur l’annonce d’une politique sur la souveraineté alimentaire au Québec était prévisible. Cette politique s’inscrit dans une mouvance populiste liée… Lire la suite >>

Le Salon International de l’Alimentation (SIAL Canada) et le Salon des équipements, des technologies et services pour la distribution alimentaire (SET Canada), était de retour à Toronto du 30 avril… Lire la suite >>

Dans la foulée du succès de sa gamme Crèmes de fromages fins, Agropur Signature dévoile le dernier-né de ses fromages tartinables, la Crème Agropur Grand Cheddar 3 ans. On y… Lire la suite >>

La coopérative de producteurs de sirop d’érable Citadelle est fière d’avoir obtenu le prix Feuille d’érable d’or 2012 pour son SmartSak, l’emballage souple pour sirop d’érable qu’elle vient de mettre en… Lire la suite >>

On a dit depuis des mois que la table était mise pour qu’enfin soit énoncée une Politique Agroalimentaire Québécoise. François Gendron, le nouveau ministre de l’Agriculture des Pêcheries et de… Lire la suite >>