Pascal Arsenault, Président de Furca Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque de DUX, propose une sommité du monde des affaires… Lire la suite >>

P’tit Québec était de passage à Sainte-Edwidge-de-Clifton Depuis plus de 60 ans, le fromage de Lactalis Canada, le P’tit Québec, est reconnu pour offrir des produits de qualité qui nourrissent… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE en collaboration avec DUX manger mieux met en lumière un produit alimentaire ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX, afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>

Fonder sa propre entreprise en recherche médicale afin d’accélérer le diagnostic des maladies infectieuses rares et la financer à même les profits d’une seconde entreprise du domaine agroalimentaire : c’est l’exploit… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité Alimentaire vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs sur les tablettes, en ligne ou sur le… Lire la suite >>

Un texte de Guillaume Mathieu, associé-cofondateur, ILOT Cette semaine s’est tenu à Toronto le plus important salon de l’alimentation au pays, le SIAL Canada. En chiffre, SIAL Canada c’est 50… Lire la suite >>

Bassé est une entreprise canadienne spécialisée dans la production, le rôtissage, le mélange, l’emballage et la distribution de noix, graines et fruits séchés haut de gamme. Établie à Montréal sous… Lire la suite >>

La célèbre enseigne de restaurants brésiliens continue d’étendre sa présence mondiale en choisissant le quartier des spectacles (Entertainment District) de Toronto pour son deuxième établissement canadien, en partenariat avec Debut… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’Actualité Alimentaire vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs sur les tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>

Ce nouveau produit de KitKat encourage les gens à faire de longues pauses de la façon qui leur plaît « Faire une pause » est depuis longtemps associé à la… Lire la suite >>

P’tit Québec choisit Sainte-Edwidge-de-Clifton pour donner au suivant Depuis plus de 60 ans, le fromage de Lactalis Canada, le P’tit Québec, est reconnu pour offrir des produits de qualité qui… Lire la suite >>

Le nouveau rapport Future Menus Trend 2023 s’appuie sur les observations de plus de 1 600 chefs internationaux Unilever Food Solutions, le chef de file mondial des services alimentaires professionnels, a publié aujourd’hui son… Lire la suite >>