Le Gala DUX réunissait en janvier près de 500 leaders du secteur alimentaire pour célébrer ceux qui se sont démarqués durant l’année et qui inspirent les consommateurs à mieux manger… Lire la suite >>

Montréal, le 26 janvier 2017 – Le Gala DUX a réuni hier soir au Marché Bonsecours près de 500 professionnels représentant la crème des leaders de la communauté alimentaire (producteurs,… Lire la suite >>

Le curcuma, les protéines végétales et les trousses de repas à cuire séduiront les fins gourmets en 2017. C’est ce que révèlent les nouvelles prédictions dévoilées aujourd’hui par le chef… Lire la suite >>

Habitudes alimentaires… des idées reçues ? Quels sont les produits qui font saliver les Chinois ? Quels sont les arguments qui persuadent un Qatari, un Malaisien ou un Espagnol d’acheter un aliment… Lire la suite >>

La chaîne de sandwichs est en voie de retirer tous les colorants, saveurs et agents de conservation artificiels de son menu en 2017 Les restaurants SUBWAYMD ont pris un engagement audacieux :… Lire la suite >>

La coopérative québécoise se démarque avec ses canneberges séchées sucrées entières et gagne sa place en finale.  Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable, est fière d’annoncer qu’elle a remporté… Lire la suite >>

Cinq variétés de céréales Cheerios sans gluten seront offertes en magasin d’ici la fin de l’été  Bonne nouvelle pour les Canadiens qui sont à la recherche de choix sans gluten :… Lire la suite >>

Fort de la croissance de son réseau de chocolateries à travers le Canada, Chocolats Favoris est fière d’annoncer le lancement officiel de sa toute nouvelle application mobile ChocoFanMC. Disponible depuis le… Lire la suite >>

À l’occasion de l’ouverture de son restaurant Jerry  Ferrer, à Boucherville, le 21 juillet, le grand chef Jérôme Ferrer et son ami François Chartier «Créateur d’harmonies» sont fiers de lancer trois… Lire la suite >>

Oymel s.e.c. se porte acquéreur de l’ensemble des actifs de La Fernandière de Trois-Rivières, une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication d’une vaste gamme de saucisses commercialisées sous la marque… Lire la suite >>

L’entreprise québécoise GURU était heureuse d’annoncer, le 11 mars 2016, la mise en marché de l’Eau Énergie GURU au Canada. Cette eau pétillante énergisante, unique au monde, sera offerte en trois saveurs,… Lire la suite >>

Des produits novateurs délicieux, avec de vraies saveurs et des ingrédients naturels En 2016, des nouveautés arriveront dans les allées des céréales et des collations partout au pays! Kellogg Canada lancera six… Lire la suite >>