La Coalition pour la souveraineté alimentaire et UPA Développement international proposent une conférence ayant pour principale question : « Y a-t-il un avenir pour la souveraineté alimentaire ? ». La… Lire la suite >>

Dans le cadre de la série Portrait d’entreprise, Foodinfo.tv présente cette semaine la personnalité derrière le Groupe Bergeron-Thibault. Lire la suite >>

C’est dans quelques jours, les vendredi 17 (16h-23h), samedi 18 (10h-23h), et dimanche 19 juin 2016 (10h-17h), que se déroule la 4e édition de La Grande Gourmandise, au Parc Vincent-d’Indy… Lire la suite >>

Québec, le 19 avril 2016 – C’est avec fierté que la microbrasserie Archibald a conclu un nouveau partenariat avec la Brasserie Labatt. Cette alliance permettra à Archibald, reconnue pour ses bières locales… Lire la suite >>

« Depuis plusieurs années, les producteurs de lait sont aux prises avec une problématique de contournement des contrôles frontaliers. Il y a eu les mélanges d’huile de beurre et de sucre… Lire la suite >>

Le prix relève du CTAQ récompense les jeunes leaders de l’industrie de la transformation alimentaire ! .     Vous avez 35 ans et moins ? .     Vous avez participé à un… Lire la suite >>

Lors du congrès annuel, tenu la fin de semaine dernière au Manoir des Sables d’Orford, le Prix Donat-Roy a été remis à ClaudeLambert, ancien PDG du Conseil des industriels laitiers… Lire la suite >>

Slow Food au Canada, qui représente l’ensemble des convivia Slow Food à travers le pays, a reconnu la contribution de sept ambassadeurs canadiens, dont les deux Québécois Nancy Hinton et… Lire la suite >>

La Fédération des chambres de commerce du Québec FCCQ vient de lancer un programme pour encourager les échanges commerciaux avec le Nord Est américain, plus spécialement les États de la… Lire la suite >>

Vous retrouverez désormais les fromages artisanaux Éco-Délices sous sa nouvelle marque Fromagerie Rang 9.  Pour souligner ses 25 ans d’existence et de savoir faire, la fromagerie fait peau neuve en… Lire la suite >>