Si une chose est certaine, c’est que l’année marquant les 30 ans du Groupe Export restera gravée dans les mémoires longtemps. En effet, c’est en plein cœur d’une pandémie mondiale… Lire la suite >>

Les Fromages d’ici lancent aujourd’hui une nouvelle campagne mettant en parallèle les différents types de pâtes de fromages et les différents types de personnalités. Être « mou » ou «ferme»… Lire la suite >>

Alors que le monde est en plein confinement pour endiguer la pandémie de Covid-19, les consommateurs doivent changer leurs habitudes et sont désormais à la recherche d’empathie et de changements… Lire la suite >>

Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>

Depuis le 4 avril dernier, les chefs et les brigades d’établissements des quatre coins du Québec ont relancé leurs fourneaux et sont à pied d’œuvre pour atteindre l’objectif des Cuisines… Lire la suite >>

Alors que le monde est en plein confinement pour endiguer la pandémie de Covid-19, les consommateurs doivent changer leurs habitudes. Ils sont désormais à la recherche d’empathie et de changements… Lire la suite >>

Consignes sanitaires pour tous • Lavez-vous les mains souvent à l’eau tiède courante et au savon pendant au moins 20 secondes.• Utilisez un désinfectant à base d’alcool si vous n’avez… Lire la suite >>

Une Fête de l’érable inspirée du bonheur que procure ce grand produit gastronomique du Québec ! – Érable du Québec avait le cœur à la fête hier soir lors du… Lire la suite >>

L’emballage est le point de départ de l’expérience qu’on a avec chaque aliment qu’on achète. Il s’agit d’une expérience de courte durée, mais oh combien importante ! | Par Isabelle… Lire la suite >>

Le jury du volet « Communications » des Grands Prix DUX est composé d’une dizaine de personnalités qui détiennent des expertises diverses dans les secteurs de la promotion de la santé et… Lire la suite >>

Félicitations au restaurant La Cuisine, à Chicoutimi, désigné grand gagnant du prix restaurateur « Aliments du Québec au menu » lors du rendez-vous annuel de l’Association Restauration Québec (ARQ) le… Lire la suite >>

La renommée d’une remise de prix de l’envergure des Grands Prix DUX repose en partie sur la crédibilité du jury qui remet les prix. Chaque année, le jury est sélectionné… Lire la suite >>