L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>

Le Conseil des industriels laitiers du Québec (CILQ) est heureux de vous annoncer la nomination de Guyane Perron au poste de directrice des communications. Madame Perron aura la responsabilité de… Lire la suite >>

En vue de la belle saison, 16 personnalités publiques se joignent à l’Union des producteurs agricoles (UPA) pour convier les Québécoises et les Québécois à rencontrer les femmes et les… Lire la suite >>

L’industrie de l’agriculture verticale d’intérieur affiche l’une des plus importantes augmentations de financement d’une année à l’autre selon le rapport d’investissement AgriFoodTech d’AgFunder. En 2019, les investissements dans ses systèmes… Lire la suite >>

Consulter la première partie ici !  | Consulter la deuxième partie ici ! Consulter la troisième partie ici ! Consulter la quatrième partie ici ! Le marketing d’influence est devenu… Lire la suite >>

Le marketing d’influence est devenu un incontournable dans le monde de l’industrie alimentaire. Difficile de passer à côté de cette tendance que certains considèrent comme la plus importante en ce… Lire la suite >>

Chaque année depuis 2011, le Mouvement DUX récompense les entreprises qui contribuent à l’amélioration de l’offre alimentaire dans le cadre des très prisés des Grands Prix DUX, devenu DUX /… Lire la suite >>

À la base de ces changements rapides se trouvent des facteurs du macro-environnement qui influencent la façon dont le monde produit, distribue, achète, vend et consomme la nourriture. La croissance… Lire la suite >>

La guignolée des médias a récolté un record de 4 052 067 $ pour sa 20e édition, tenue du 24 novembre au 31 décembre 2020. Un tel montant est inespéré… Lire la suite >>

Les Éleveurs de porcs du Québec sont fiers de la nomination, effectuée par le Conseil des ministres, de leur président, David Duval, au conseil d’administration de La Financière agricole du… Lire la suite >>

Le restaurant Le Champlain du Fairmont Le Château Frontenac, à Québec, a été désigné grand gagnant de la 3e édition du Prix restaurateur Aliments du Québec au menu lors du rendez-vous annuel… Lire la suite >>

Marco Gagnon ne s’est pas inventé entrepreneur. Fils d’un restaurateur, il se découvre à la fois l’âme d’un chef et la fibre d’entrepreneur. Bien avant de créer Épurée, qui lui… Lire la suite >>