Cet automne, le géant canadien de la vente au détail de thé en feuilles a fêté son 10e anniversaire. Les Thés DAVIDsTEA a ouvert sa première boutique dans le quartier Queen West de Toronto en 2008 et exploite aujourd’hui au-delà de 240 points de vente au Canada et aux États-Unis, offrant plus d’une centaine de thés et un service à la clientèle hors pair aux amateurs de thé partout en Amérique du Nord.
Pour souligner ce grand moment, la marque a lancé sa Collection 10e anniversaire, mettant en vedette des innovations et des mélanges de thé signés Les Thés DAVIDsTEA qui l’ont aidée à révolutionner l’univers du thé, une gorgée à la fois. Cet assortiment comprend des thés en feuilles favoris des consommateurs, comme Earl Grey Crème biologique, À la rescousse de maman et Noix magiques, ainsi qu’une sélection d’accessoires novateurs, tels le Mélangeur à matcha, la Tasse à piston et la Cuillère parfaite.
« Ces dix dernières années, Les Thés DAVIDsTEA a bâti une communauté d’amoureux du thé qui se sont épris de sa marque et de ses produits », dit Nathalie Binda, vice-présidente, Marketing chez Les Thés DAVIDsTEA. « Nos fins connaisseurs du thé s’assurent que chaque mélange de thé que nous proposons est soigneusement créé à partir d’une sélection de thé en feuilles cultivé dans la plus pure tradition dans des plantations du Népal, de l’Inde, de la Chine et d’ailleurs dans le monde. Chaque jour, notre équipe s’efforce d’offrir des expériences exceptionnelles pour amener les clients de découverte en découverte. »
« Pour marquer l’occasion, nous avons fait équipe avec la personnalité de la télévision et chef Eden Grinshpan afin de montrer à nos clients qu’ils peuvent laisser parler leur créativité avec certains de leurs mélanges de thé préférés », Billy Dietz, gestionnaire, Recherche et développement du thé chez Les Thés DAVIDsTEA.
Dans le cadre de ce partenariat, Mme Grinshpan et Billy Dietz, ont ensemble concocté un menu spécial inspiré de thés présentant des accords mets et thés et des infusions jamais vus. Médias et influenceurs ont goûté ces recettes lors d’un souper privé sur le toit de l’hôtel Thompson à Toronto, où les deux maîtres d’œuvre leur ont expliqué les créations culinaires en détail.
« J’étais emballée de collaborer avec Les Thés DAVIDsTEA sur ce projet pour célébrer le 10e anniversaire de la marque », déclare Eden Grinshpan. « Le thé est un ingrédient aux mille et une possibilités et j’adore l’incorporer dans mes recettes. La vaste sélection de mélanges offerte par Les Thés DAVIDsTEA se prête parfaitement à la création de plats sucrés et salés, de cocktails et d’accords harmonieux à chaque service. »
Cuisiniers amateurs et mordus de thé partout au pays pourront reproduire ces recettes, maintenant accessibles sur le blogue de Les Thés DAVIDsTEA, L’heure du thé. Ils y trouveront entre autres un cocktail aromatisé au thé, un hors-d’œuvre, une entrée et un dessert, dont :
• un cocktail raffiné réinventant le classique Old Fashioned avec une touche de Chaï du Cachemire;
• une salade de betteraves grillées accompagnée du thé Blanc zen biologique (glacé);
• un carré d’agneau glacé aux abricots servi avec le Thé noir du Népal biologique (chaud);
• un pudding au caramel collant avec crème glacée aromatisée au thé Noix magiques.
Consultez la liste complète des recettes sur le blogue de Les Thés DAVIDsTEA : https://blog.davidstea.com/fr/recettes-10e-anniversaire-eden-grinshpan/.
À propos de Les Thés DAVIDsTEA
D’excellents thés, des boutiques accueillantes et, surtout, un service à la clientèle irréprochable. L’idée semblait simple, mais nous ne pouvions trouver un seul endroit qui offrait cela. C’est pourquoi, en 2008, nous avons décidé de prendre les choses en main. Aujourd’hui, Les Thés DAVIDsTEA compte plus de 240 boutiques au Canada et aux États-Unis. Chacune vous offre le choix entre plus de 100 sortes de thés, dont des mélanges exclusifs, des collections saisonnières de série limitée, des thés classiques et des infusions exotiques provenant des quatre coins du monde. Emballages modernes et colorés, accessoires stylés de conception maison et attitude accueillante et sympathique : Les Thés DAVIDsTEA propose une expérience du thé agréable, unique et sans prétention. Pour être au courant de nos nouveaux produits et de nos offres, suivez-nous sur Facebook et sur Twitter.
