Gaspillage alimentaire : l’emballage à la rescousse!

L’emballage, en tant qu’élément essentiel du couple produit-emballage, remplit de nombreuses fonctions aussi bien techniques que marketing. L’emballage est une des solutions à mettre en œuvre pour réduire le gaspillage des denrées alimentaires.

Par Islem Yezza, directeur technique et développement des affaires, Cascades Groupe Produits Spécialisés

Lorsque l’emballage et l’environnement sont évoqués, surgit inévitablement le problème des déchets. Cependant, le problème n’est pas l’emballage en tant que tel, mais(…)

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