Dossier 1: L’industrie agroalimentaire ne répugne pas d’offrir de plus en plus des aliments « santé ». Bien au contraire, nombreuses sont les entreprises ayant amorcé le virage, certaines depuis plusieurs années. (…)
Dossier 2: Depuis longtemps un secret de polichinelle, le programme Melior était en gestation depuis un bon moment. Finalement, le Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation l’a dévoilé au grand jour à l’occasion de son dernier Événement Marketing. (…)
Dossier 3: Si vous avez encore le moindre doute quant à l’impact de l’offre et des habitudes alimentaires sur l’état de santé de la population, parlez-en au docteur Alain Poirier, directeur de la santé publique du Québec. (…)
Dossier 4: Le « portefeuille » de Québec EN FORME s’est enrichi, depuis l’automne, d’un autre programme novateur, inédit, et qui vient ajouter aux outils de l’organisme dans sa mission d’aider à la promotion de saines habitudes de vie à travers la population, le programme DUX. (…)
Par Lionel Levac
