Savoir +
Quand on organise un événement en présence de 500 leaders de l’industrie alimentaire, on se doit de les recevoir en grand ! À l’occasion des derniers Grands Prix DUX, l’équipe… Lire la suite >>
Du 2 au 4 mai prochains, Montréal sera l’hôte d’une nouvelle édition du Salon Internationale de l’Alimentation (le SIAL pour les habitués). Rassemblement incontournable pour les acteurs de toutes les… Lire la suite >>
Connaissez-vous le Prix Entreprise exportatrice canadienne ? Remporté dans les dernières années notamment par Olymel, Fruit d’or et Conestoga Meats, trois entreprises qui performent admirablement sur les marchés internationaux, le… Lire la suite >>
8 février 2018, de 8 h à 10 h, accueil et petit-déjeuner santé dès 7 h 30 Lieu de l’activité : Hôtel Alt Québec 1200, avenue De Germain-Des-Prés, salle Victor… Lire la suite >>
Chef de file nord-américain dans le développement et la fabrication d’une vaste gamme de jus et de boissons de fruits et de légumes commercialisés sous différentes marques (dont Oasis, Rougemont,… Lire la suite >>
Par Pierre Théroux Début septembre, Ghislain Gervais était en Europe pour visiter des coopératives agricoles. À son retour, le président de La Coop fédérée parcourait certaines régions du Québec pour… Lire la suite >>
Avec 1 340 créations d’entreprises en 2016, le secteur de la boulangerie a le vent dans les voiles. Ce chiffre, en hausse de 3,8 % par rapport à 2014 (source INSEE)… Lire la suite >>
Près d’une année s’est déjà écoulée depuis la publication par Santé Canada des nouvelles exigences règlementaires relatives à l’étiquetage nutritionnel des aliments. Les premières étiquettes modifiées ont depuis commencé à… Lire la suite >>
Le Consortium de recherche et d’innovation en bioprocédés industriels au Québec (CRIBIQ) et l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels de l’Université Laval (INAF) souhaitent remercier chaleureusement les partenaires… Lire la suite >>
L’AQDFL a célébré ses 70 ans d’existence lors d’un congrès qui a été couronné de succès. Accueillis par le comité présidentiel formé de Roland et Sylvie Lafont puis de René… Lire la suite >>
Nom, logo et emballages, Voyou a conçu pour Les Vergers St-Paul, en Montérégie, une image de marque ludique et colorée pour la mise en marché des diverses variétés de pommes.… Lire la suite >>
Dans sa lancée de vouloir aider les entreprises d’ici à améliorer leurs pratiques d’emballage industriel, CARTIER a décidé d’offrir des mises à l’épreuve et des évaluations gratuites des emballages de… Lire la suite >>
