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Alors que le pain blanc conserve toujours la plus grande part des ventes du pain vendu au Canada, deux intervenants de l’industrie adorent l’espace grandissant pour l’art de la boulangerie… Lire la suite >>

Chaque année, entre 70 000 et 100 000 lésions sont enregistrées au Québec auprès de la Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail… Lire la suite >>

La fierté d’avoir vu une entreprise se bâtir et celle de pouvoir continuer de la faire grandir, voilà ce qui motive tous les jours Yves Bernard, président des Industries Bernard… Lire la suite >>

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À l’heure de l’ouverture des marchés et dans l’actuel contexte de renégociation de l’ALENA, La Coop fédérée — premier groupe agroalimentaire au Québec et deuxième en importance au Canada avec… Lire la suite >>

L’industrie de la transformation alimentaire est bien enracinée au Québec, nul doute. On y trouve plus de 2000 entreprises de toutes tailles, actives dans divers secteurs et présentes sur l’ensemble… Lire la suite >>

Le jeudi 19 avril dernier, Groupe Conseil Novo SST a fièrement remporté le titre « Employeur de l’année Manuvie », catégorie PME, à la soirée de gala des Mercuriades! «C’est… Lire la suite >>

La gestion de l’offre est le moyen par lequel les producteurs de lait, d’œufs de consommation et d’incubation, de poulet et de dindon mettent en marché leurs produits pour répondre… Lire la suite >>

Quand on organise un événement en présence de 500 leaders de l’industrie alimentaire, on se doit de les recevoir en grand ! À l’occasion des derniers Grands Prix DUX, l’équipe… Lire la suite >>

Du 2 au 4 mai prochains, Montréal sera l’hôte d’une nouvelle édition du Salon Internationale de l’Alimentation (le SIAL pour les habitués). Rassemblement incontournable pour les acteurs de toutes les… Lire la suite >>

Connaissez-vous le Prix Entreprise exportatrice canadienne ? Remporté dans les dernières années notamment par Olymel, Fruit d’or et Conestoga Meats, trois entreprises qui performent admirablement sur les marchés internationaux, le… Lire la suite >>

8 février 2018, de 8 h à 10 h, accueil et petit-déjeuner santé dès 7 h 30 Lieu de l’activité : Hôtel Alt Québec 1200, avenue De Germain-Des-Prés, salle Victor… Lire la suite >>