Tendances et Consommation

Lactantia est fière de souligner 70 ans d’innovation et de travail afin de nourrir le Québec avec des produits laitiers d’ici. En effet, elle prend fièrement place sur les tables… Lire la suite >>

Plus de 200 produits sans agents de conservation ni ingrédients indésirables      Bridor Inc. (« Bridor ») a récemment lancé son programme « Clean Label » qui interdit plus de cent cinquante ingrédients indésirables, incluant… Lire la suite >>

« La publication du recensement sur l’agriculture annonçant la disparition de la “ferme familiale” en laisse plusieurs indifférents, et c’est tant mieux. » SYLVAIN CHARLEBOIS, Doyen de la Faculté en Management, Professeur… Lire la suite >>

Cette annonce vient renforcer l’engagement du détaillant à offrir ce qu’il y a de mieux dans la catégorie de la viande fraîche et des fruits et légumes au Canada. À… Lire la suite >>

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Les organisateurs de La Grande Gourmandise sont fiers d’annoncer la 5e édition du festival La Grande Gourmandise les vendredi 16 (16h-23h), samedi 17 (10h-23h) et dimanche 18 juin 2017 (10h-17h),… Lire la suite >>

Comme le Canada continue de célébrer son 150e anniversaire, les Canadiens peuvent avoir un aperçu d’un secteurs qui a joué un rôle de premier plan dans l’histoire de leur pays.… Lire la suite >>

« Vous trouvez que la laitue coûte trop cher ces temps-ci ? D’ici quelques années, les fluctuations soudaines du prix au détail deviendront choses du passé, grâce à l’intelligence artificielle… » SYLVAIN… Lire la suite >>

Manger gras fait grossir. N’est-ce pas? Et bien ce n’est pas si simple. Cette idée est bien ancrée dans notre tête, à tel point qu’on a associé le gras à… Lire la suite >>

Comme le Canada continue de célébrer son 150e anniversaire, les Canadiens auront bientôt un aperçu d’un des secteurs qui a joué un rôle de premier plan dans l’histoire de leur… Lire la suite >>

Le lancement à l’échelle mondiale célèbre la magie du pique-nique; des événements de « pause pique-nique » sont organisés à Toronto, New York et Paris Juste à temps pour l’été, voici 7UP… Lire la suite >>

Les restaurants asiatiques à service rapide prennent de l’essor aux États-Unis Thaï Express MD (www.ThaiExpress.ca) et Ginger Sushi Boutique MD annoncent la signature d’une entente de développement régional aux États-Unis couvrant l’État… Lire la suite >>