Tendances et Consommation

Publication d’une étude sur les modèles de banques alimentaires
La banque d’alimentation d’Ottawa et le Centre d’action Maple Leaf pour la sécurité alimentaire ont publié aujourd’hui les résultats de leur première étude longitudinale portant sur les nouveaux modèles de… Lire la suite >>
PIGEON signe la nouvelle image des produits RICARDO en épicerie
À l’occasion de la rentrée, les produits RICARDO que l’on trouve en épicerie changent de look. L’hiver dernier l’équipe de RICARDO Media faisait appel à l’expertise de PIGEON pour l’accompagner… Lire la suite >>
COVID 19 : Les préoccupations des consommateurs mettent l’accent sur des produits meilleurs pour la santé 
Dans une enquête récente menée auprès de 5 000 consommateurs américains, la plateforme Evergi Consumer Insights du Brightfield Group a mesuré les attitudes des consommateurs concernés par le COVID-19 ou de ceux qui ont classé le COVID-19… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie  – 3 septembre 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Lactalis Canada lance le site Cheeseworld.ca
Lactalis Canada, filiale du Groupe Lactalis en France, vient de lancer Cheeseworld.ca, une nouvelle boutique en ligne de fromages de spécialité. L’offre exclusive de Cheeseworld.ca comprend une grande variété de… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 2 septembre 2021
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
Pourquoi faire appel à un fournisseur 3PL ?
On entend de plus en plus parler de fournisseurs 3PL, mais qu’est-ce que c’est exactement ? Un fournisseur 3PL travaille principalement avec les expéditeurs pour les aider à gérer leurs… Lire la suite >>
Olymel annonce la reprise de ses opérations à son usine de Vallée-Jonction
La direction d’Olymel accueille avec satisfaction le résultat du vote des membres du Syndicat des travailleurs d’Olymel à Vallée-Jonction (CSN) en faveur de l’entente de principe et du protocole de… Lire la suite >>
L’avenir de l’alimentation doit-elle passer par la viande artificielle ?  
Selon ses partisans et promoteurs, la viande artificielle pourrait entre autres être des agents importants dans la réduction de la souffrance animale et de la réduction des gaz à effet de serre. Mais si… Lire la suite >>
St-Hubert fête ses 70 ans avec un service de livraison carboneutre
Alors que s’amorcent les célébrations de son 70e anniversaire, St-Hubert est fière d’annoncer que son service de livraison sera désormais carboneutre, confirmant ainsi la continuité de son plan de développement… Lire la suite >>
Entente de principe entre Olymel et le Syndicat des travailleurs d’Olymel à Vallée-Jonction
La direction d’Olymel annonce qu’une entente de principe est intervenue entre l’entreprise et le Syndicat des travailleurs d’Olymel à Vallée-Jonction (CSN), dans le cadre du blitz du médiateur spécial Jean… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 27 août 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>