Tendances et Consommation

Dans le cadre de son émission du 29 septembre prochain, l’émission L’Épicerie diffusée sur ICI Radio-Canada soulignera l’engagement et les efforts de l’industrie du bœuf d’ici pour une production plus… Lire la suite >>

Les bénévoles de LyondellBasell à travers le monde ont agi conformément à leur engagement en faveur du développement durable lors de la 22e journée annuelle du Global Care Day, une… Lire la suite >>

Pizza Nova et les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont annoncé que Pizza Nova intégrera le logo de la vache bleue des PLC dans certaines de ses campagnes marketing à… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de… Lire la suite >>

L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>

Selon un nouveau sondage national mené par Abacus Data au nom de Produits alimentaires, de santé et de consommation du Canada (PASC), en raison de la pandémie de COVID-19, 82… Lire la suite >>

Sans norme claire, sans reddition de compte et laissant planer une aura de fausses libertés, le déploiement des emballages identifiés comme compostables et biodégradables a des airs de far west. Selon un… Lire la suite >>

Nature ? Santé ? Peu transformé ? Si ces attributs sont aujourd’hui réputés désirables pour un aliment, ils le sont à des degrés qui varient grandement selon le profil, et… Lire la suite >>

Tout baigne dans l’huile pour Chantal Van Winden. Surtout parce que l’huile en question est pressée à partir des grains de la caméline qu’elle fait soigneusement pousser dans les champs… Lire la suite >>

GURU Organic Energy Corp. vient d’annoncer les principales conclusions d’une étude de marché exhaustive menée auprès des consommateurs de boissons énergisantes à travers le Québec. Celle-ci place GURU comme la… Lire la suite >>

C’est l’année internationale des fruits et légumes, mais plusieurs l’ont oublié. Bien que notre nouveau guide alimentaire nous demande de manger plus de fruits et légumes, un récent rapport nous… Lire la suite >>

L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à faire des efforts pour soutenir la… Lire la suite >>