Tendances et Consommation

Bimbo Canada, la boulangerie commerciale la plus ancienne et la plus importante au pays, fait un pas important vers une économie circulaire en remplaçant les attaches à pain en plastique par… Lire la suite >>

Les Compagnies Loblaw Limitée (TSX : L) ( « Loblaw ») révolutionne l’allée du café en remplaçant les emballages non recyclables par une solution faite à base de papier unique en son… Lire la suite >>

Empire Company Limited (« Empire » ou la « Société ») (TSX : EMP.A) a annoncé aujourd’hui qu’à la suite du lancement de Voilà par IGA le 7 mars dernier, ce nouveau service de commande en ligne et… Lire la suite >>

Au sortir de la pandémie, un sondage de la firme Segma Recherche démontre que 98 % des consommateurs québécois de produits biologiques sont toujours convaincus de leurs choix, puisqu’ils affirment… Lire la suite >>

L’application a été lancée à Montréal en septembre 2021. L’application permet aux restaurants, cafés, boulangeries, épiceries, traiteurs et centres de distribution la possibilité de vendre leurs surplus de nourriture en… Lire la suite >>

Too Good To Go, l’application nº1 au monde pour l’approvisionnement en surplus de nourriture est heureuse d’annoncer qu’elle est maintenant disponible à Québec. L’application qui aide les consommateurs et les entreprises… Lire la suite >>

Le nouveau burger Beyond Meat jalapeño et lime 100% végétalien est disponible pour une durée limitée dans les restaurants A&W participants au Canada, du 14 février au 20 mars Le 14… Lire la suite >>

Foodarom, l’entreprise aromatique la plus innovante au Canada, est ravie de partager sa 7e édition annuelle des Tendances aromatiques pour l’année 2022, en mettant l’emphase sur le changement sociétal observé… Lire la suite >>

Pénurie de main d’œuvre, congestion dans les ports, une pandémie qui s’éternise, nos entreprises bioalimentaires font preuve d’une créativité et d’un dynamisme sans borne depuis les derniers mois. Récompenser leurs… Lire la suite >>

Le propriétaire et fondateur d’OLAOLA, Jonathan Tassi, est heureux d’annoncer le lancement officiel de Mission SALTO, un panier de fruits et légumes sauvés du gaspillage alimentaire, un projet en continuité… Lire la suite >>

De l’aide à la création de produits jusqu’à la détection des produits périmés, la technologie qui imite l’odeur des humains a le potentiel d’une large applicabilité. Un jour, les consommateurs… Lire la suite >>

À l’occasion de sa dixième édition, les Grands prix DUX peuvent à nouveau compter sur un jury composé d’experts provenant de différents secteurs clés de la réussite dans le monde… Lire la suite >>