Tendances et Consommation

L’An 2014 sera l’année durant laquelle nous valoriserons l’agriculture familiale, du moins si l’on en croit les dires des Nations Unies. Vu son importance à travers le globe, il est… Lire la suite >>

JWT, the world’s best-known marketing communications brand, has just released its ninth annual forecast of key category trends that will drive or significantly impact consumer mindset and behavior in 2014.   Some… Lire la suite >>

Le 11 décembre dernier, sur les ondes de la radio de Radio-Canada, Francine Rodier, professeur au département de marketing de l’École des Sciences de la gestion de l’UQAM, était l’invitée… Lire la suite >>

« Pour nous, les Occidentaux, ces réformes signifient la fin éventuelle d’une période où les produits qui proviennent de la Chine étaient très abordables. En soi, pour la santé des humains… Lire la suite >>

Café AGGA fait son entrée dans les chaînes d’alimentation avec une toute nouvelle gamme de cafés créés spécialement pour l’occasion. Laval, le 13 novembre 2013- Jusqu’à hier encore, les cafés… Lire la suite >>

L’Organisation des Nations-Unis pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) vient de publier les chiffres de l’alimentation et de l’agriculture dans le monde pour l’année 2012. Sources : https://www.fao.org/resources/infographie/infographics-details/fr/c/203565/#.UnIymv-dSBI.twitter     Lire la suite >>

Le « finger food » prendra de plus en plus de place, que ce soit au niveau des solutions repas, collations ou boissons. Par exemple, la pizza sur bâtonnets (que l’on réchauffe… Lire la suite >>

REGINA, SASKATCHEWAN–(Marketwired – 7 oct. 2013) – La croissance de la population immigrante au Canada crée de nouveaux débouchés pour les producteurs et les transformateurs de denrées alimentaires, affirme Jean-Philippe… Lire la suite >>

Dans cet article paru dans La Presse +, on s’interroge sur le comportement du consommateur lorsqu’il est amené à faire un achat. Qui de l’emballage ou du prix encouragent le… Lire la suite >>

Matt Loose, directeur, firme d’experts-conseils en durabilité Stratos Inc, nous livre dans cet article daté de septembre 2011, les cinq tendances à surveiller en ce qui concerne la durabilité du secteur… Lire la suite >>

Dans son article paru le 25 septembre dernier sur lapresse.ca, Yves Therrien soulève la stratégie des prix que se livrent ces deux géants de la distribution alimentaire. Une guerre à quelques… Lire la suite >>

The Economist annonce que 128 millions de tonnes de poulets seront produits d’ici 2020, faisant cette viande la plus consommée au monde. Aujourd’hui, c’est le porc qui tient la tête… Lire la suite >>