Tendances et Consommation

Une start-up américaine a lancé une campagne de financement populaire sur Kickstarter, afin d’amasser l’argent nécessaire à la production de deux nouvelles bières à haute teneur en protéines. Supplemental Brewing… Lire la suite >>

Tous les porcs ne sont pas élevés de la même manière et les personnes à la recherche de produits élevés sans cruauté ont de quoi se réjouir. Aujourd’hui, duBreton®, le… Lire la suite >>

Le SIAL, le plus gros événement mondial portant sur l’innovation dans le secteur agroalimentaire, fête cette année ses 50 ans au SIAL Paris.  L’actualité ALIMENTAIRE y sera, et vous?  Un… Lire la suite >>

Boucherville (Québec), le 14 août 2014 – Les familles de partout au pays auront une raison de plus de rester à table plus longtemps avec l’arrivée de Danette, le tout… Lire la suite >>

Montréal, le 11 août 2014— Mme Louise Ménard, propriétaire de cinq supermarchés IGA de la grande région de Montréal, est fière que ses succursales aient remis plus de vingt tonnes… Lire la suite >>

TORONTO – La plus importante chaîne de supermarchés au pays, les Compagnies Loblaw (TSX:L), cherche à savoir précisément ce que veulent les clients, alors qu’elle fait face à une vive… Lire la suite >>

À Bordeaux, deux jeunes diplômés viennent d’ouvrir une épicerie qui pioche ses produits dans un circuit de producteurs locaux, avec une particularité: La Recharge, qui lutte contre les gaspillages, ne… Lire la suite >>

TORONTO – Walmart (WMT) est la seule qui a diminué ses prix (0,2 %) au cours des quatre premiers mois de 2014 sur les huit bannières qui ont fait l’objet d’une enquête… Lire la suite >>

En 2050, notre chère planète comptera plus de 9 milliards d’individus : défi alléchant pour alimenter sainement et de façon équilibrée la population mondiale. Salade d’algues, beignets de criquets, dessert… Lire la suite >>

« L’ensemble des compagnies qui œuvrent dans le domaine biotechnologique, incluant Monsanto, paient pour une campagne de commercialisation qui manque d’envergure…Depuis des décennies, les entreprises du domaine ont toujours vanté les… Lire la suite >>

LONGUEUIL, QC, le 14 avril 2014 /CNW Telbec/ – Fidèle à sa tradition d’excellence, Agropur coopérative et ses fromages du Québec et des États-Unis se sont une fois de plus… Lire la suite >>

Dans la section Pause des Fêtes sur La Presse + datant du 3 janvier 2014, la nutritionniste Catherine Lefebvre évoque cinq stratégies pour diminuer notre apport en sucre. Saviez-vous que… Lire la suite >>