Sujets d’actualité

Le Match DUX 2024 réunit un jury composé de professionnels chevronnés du secteur agroalimentaire, engagés à propulser les jeunes talents et leurs innovations. Cette année, en plus de nos cinq… Lire la suite >>

Le gouvernement du Québec confirme l’octroi d’une somme de plus de 6,2 millions de dollars à quatre organismes pour augmenter l’offre d’aliments québécois dans les institutions publiques. Il annonce également la… Lire la suite >>

Groupe Alimentaire MTY Inc. (« MTY », « Groupe MTY » ou la « Société ») (TSX: MTY), l’un des plus importants franchiseurs et exploitants de multiples concepts de restaurants au… Lire la suite >>

METRO, en collaboration avec son partenaire de longue date Banques alimentaires du Québec (BAQ), annonce le lancement du réseau Les cuisines partagées METRO à travers le Québec. La mise en… Lire la suite >>

L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire est une entité membre de l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval. L’Observatoire a pour but de caractériser… Lire la suite >>

Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>

La Fondation Olo est fière de recevoir la reconnaissance « Aliments du Québec au menu » de l’organisme d’Aliments du Québec, mandataire du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation. Ce… Lire la suite >>

MARTINE LAFORCE, CHLOÉ ROSSI, MÉLISSA ROY ET JANIE ALLARD DEVIENNENT ACTIONNAIRES TANDIS QUE GABRIEL SÉGUIN PREND LA DIRECTION DU DÉPARTEMENT NUMÉRIQUE Fondée en 1995 et dirigée avec rigueur et passion… Lire la suite >>

Dès le 1er janvier 2026, Santé Canada exigera qu’un symbole nutritionnel sous forme de loupe soit bien en vue sur le devant des emballages d’aliments à teneur élevée en gras… Lire la suite >>

Au cours de la semaine du Pré-Match DUX, plus de 3000 consommateurs ont participé à la sélection des finalistes en votant pour leurs startups coups de cœur. DUX est ravi… Lire la suite >>

Inno-centre, un acteur reconnu pour la qualité de ses services-conseils en matière d’accroissement de la performance d’affaires des PME, annonce fièrement le lancement d’un nouvel outil d’estimation des émissions de gaz… Lire la suite >>

C’est avec fierté qu’Anne-Marie Withenshaw vous présente, en exclusivité avec IGA, une collection de produits surgelés d’inspiration britannique.  Depuis quelques années, la planète s’est mise « à l’heure du thé ».… Lire la suite >>