Sujets d’actualité

Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec l’équipe DUX manger mieux, propose une personnalité de l’industrie agroalimentaire qui a su s’illustrer dans son domaine par son… Lire la suite >>

L’entreprise Prorec Inc., chef de file en récupération et valorisation de résidus alimentaire dont le siège social est situé à Saint- Hyacinthe, Québec, annonce qu’un partenariat a été conclu, en… Lire la suite >>

Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le… Lire la suite >>

Le Québec, comme de nombreuses provinces, est confronté à une pénurie de main-d’œuvre qui pousse les entreprises à recourir de plus en plus aux travailleurs étrangers temporaires. Cependant, cette solution,… Lire la suite >>

Une deuxième succursale pour le projet de Marc Dupré C’est hier soir dans le cadre enchanteur du Memorial Hall redoré de l’église St. Michael que s’est déroulée la soirée de… Lire la suite >>

Le Réseau Alimentaire de l’Est de Montréal (RAEM) est heureux d’annoncer la tenue du Second Sommet en Alimentation Durable, qui se tiendra le jeudi 14 novembre 2024, de 8h30 à… Lire la suite >>

Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>

Le 9 octobre prochain, plongez au cœur de l’innovation alimentaire lors de l’événement incontournable de l’année, le Match DUX 2024. Organisé dans l’espace créatif du Dock 619 à Longueuil, cette… Lire la suite >>

Les données générées par l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire sont non seulement le fruit de travaux rigoureux réalisés dans les plus hauts standards de la recherche, mais aussi… Lire la suite >>

L’industrie alimentaire traverse une période cruciale où la croissance doit aller de pair avec l’agilité. De la production à la distribution, les acteurs du secteur sont confrontés à des défis… Lire la suite >>

« Alors que les consommateurs subissent une pression économique et voient leurs habitudes alimentaires évoluées, on remarque une grande transformation dans la manière de consommer la nourriture à travers le pays.… Lire la suite >>

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est fier d’annoncer le renouvellement de son entente jusqu’en 2026 avec le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec… Lire la suite >>