Sujets d’actualité

Boulangerie St-Méthode est ravie de présenter son tout nouveau pain Grains Gourmets, un ajout audacieux à sa gamme santé, Les Grains St-Méthode. Disponible dès maintenant, ce pain marie tradition artisanale… Lire la suite >>

Saint-Hyacinthe Technopole est heureuse de confirmer la nomination de madame Jade Proulx à titre de directrice de l’innovation agroalimentaire et responsable du projet de la zone d’innovation en agroalimentaire de… Lire la suite >>

Le 28 janvier 2025, METRO inc. dévoilera les résultats financiers du premier trimestre de son année financière 2025. L’annonce de ces résultats sera suivie d’un appel conférence à 13 h 30… Lire la suite >>

Récoltes hybrides Les entreprises du secteur agroalimentaire devront démontrer comment la technologie et l’agriculture fonctionnent ensemble au profit des consommateurs, des agriculteurs et de l’environnement. ÉVOLUTION DE LA TENDANCE 2016… Lire la suite >>

duBreton, acteur clé de la production porcine biologique et bien-être animal au Canada, exprime son désaccord avec la position des Éleveurs de porcs du Québec (EPQ), qui cherchent à éviter… Lire la suite >>

Pourquoi privilégier le bio ? Sans aucun doute, les produits biologiques offrent plus de saveurs et apportent davantage de bienfaits pour la santé, notamment avec les farines et semoules fabriquées… Lire la suite >>

Carte Noire lance Cuvée de Caractère, un café riche en Arabica, dans lequel sont ajoutés 10% de grains Robusta, lentement fermentés jusqu’à 72h dans une cuve, révélant avec puissance les… Lire la suite >>

METRO publie aujourd’hui son rapport de responsabilité d’entreprise (RE), couvrant ses activités alimentaires et de pharmacie pour l’année financière 2024. L’approvisionnement responsable et la lutte contre les changements climatiques demeurent… Lire la suite >>

Les Fabricants de produits alimentaires Canadiens (FPAC) sont très heureux d’annoncer un partenariat stratégique avec Boudeweel Affaires publiques (BAP), une entreprise basée au Québec. Dès janvier 2025, FPAC et BAP… Lire la suite >>

En cette période particulièrement difficile pour les ménages en situation de vulnérabilité, la Ville de Montréal est heureuse de contribuer au projet « Paniers des Fêtes » de Moisson Montréal.… Lire la suite >>

Alors que le temps des Fêtes approche à grands pas, l’Association des microbiologistes du Québec (AMQ) lance un appel à la vigilance en rappelant l’importance d’une bonne conservation des aliments… Lire la suite >>

Tourisme Montréal présente un bilan exceptionnel de la 12e édition de l’événement gastronomique MTLàTABLE. Avec la participation de 170 restaurants, soit 35 de plus que l’an passé, l’événement a attiré un nombre… Lire la suite >>