Sujets d’actualité

Écoemballage+ Un nouveau volet pour faire émerger l’innovation collective
Dans la foulée de la modernisation des systèmes québécois de la consigne et de la collecte sélective, la première phase du programme Écoemballage+, financé par le ministère de l’Agriculture, des… Lire la suite >>
Le gaspillage alimentaire, un fléau à deux niveaux !
Les statistiques sur le gaspillage alimentaire sont alarmantes. Selon la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture), environ un tiers de tous les aliments produits dans le monde… Lire la suite >>
Trois prêts-à-boire et sept spiritueux sans alccol : MONSIEUR COCKTAIL lance ses produits sans alcool : NOA
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Ambassadrice de BÉNÉFIQ 2023 – Pionnière de l’alimentation santé et de l’innovation durable
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BÉNÉFIQ | Une 6e édition qui réunira les acteurs du monde alimentaire de demain
C’est sous le thème « S’alimenter et innover de façon durable » que se prépare la 6e édition de l’événement bisannuelle BÉNÉFIQ qui se tiendra le 4 et le 5 octobre prochain au Centre des congrès… Lire la suite >>
Cinquième édition de l’événement « Les institutions mangent local! »
C’est avec fierté qu’Aliments du Québec dévoile aujourd’hui au Collège de Rosemont la cinquième édition de l’événement Les institutions mangent local!, en présence de M. André Lamontagne, ministre de l’Agriculture,… Lire la suite >>
Le ministre Champagne demande aux entreprises internationales de transformation des aliments de prendre les mesures nécessaires pour stabiliser le prix des denrées alimentaires au profit des consommateurs canadiens
Le ministre de l’Innovation, des Sciences et de l’Industrie, l’honorable François-Philippe Champagne, ainsi que le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, l’honorable Lawrence MacAulay, ont rencontré aujourd’hui les représentants des entreprises internationales… Lire la suite >>
Le développement durable : la clé de la croissance agroalimentaire
La crise sanitaire a mis en lumière des problèmes de durabilité auxquels fait face l’industrie agroalimentaire. Alors que la demande des consommateurs est toujours croissante, la chaîne d’approvisionnement a besoin… Lire la suite >>
Les Petits ambassadeurs : Cultiver l’éducation alimentaire de la jeunesse québécoise
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE en collaboration avec DUX manger mieux met en lumière un produit alimentaire ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX, afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
Les startups coups de cœur des consommateurs révélées : Félicitations aux 15 finalistes du Match DUX 2023 !
Durant la semaine du Pré-Match DUX, plus de 3 500 consommateurs se sont prononcés en votant pour leurs coups de cœur parmi les startups en ballotage. DUX dévoile avec enthousiasme les… Lire la suite >>
Nouvelle concernant la direction de l’AQDFL
Chers membres de l’AQDFL, Après plus de 20 ans au sein de la direction de notre association, Sophie Perreault a informé le conseil d’administration qu’elle souhaitait entreprendre un nouveau chapitre de… Lire la suite >>
« Les institutions mangent local ! » de retour pour une 5e édition
Au service de garde à la petite enfance, à l’école, au cégep, à l’université, dans les établissements de santé, dans les cafétérias d’entreprises et dans les milieux de travail, on… Lire la suite >>