Sujets d’actualité

Mario Lalancette, Directeur Stratégie et communications à L’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes AQDFL / QPMA, a reçu le Mérite annuel de L’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec ! Ce prix… Lire la suite >>

L’unité mixte de recherche en sciences gastronomiques de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et de l’Université Laval, GastronomiQc Lab, et l’Université Concordia sont heureuses de présenter Tracéco,… Lire la suite >>

Aujourd’hui est lancée la phase 1 de la modernisation de la consigne à laquelle tous les Québécois sont invités à participer ! La vaste majorité des contenants de boisson consignés… Lire la suite >>

C’est officiel ! Air Canada enRoute nous a nominé l’un des 10 meilleurs nouveaux restos canadiens 2023 ! Nous sommes ravis d’annoncer que le restaurant Espace Old Mill, niché dans… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>

Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son… Lire la suite >>

EN EXCLUSIVITÉ DANS T0US LES IGA DU QUÉBEC   RIEN À FAIRE. RIEN À CUISINER. ON N’A QU’À RÉCHAUFFER.On passe donc plus de temps avec nos invités BOUCHÉES GOURMANDESDe la… Lire la suite >>

D’ici 2050, l’alimentation que nous connaissons aujourd’hui aura grandement changé. La nourriture de demain combinera à la fois innovation et sobriété carbone : parmi les solutions proposées, la consommation d’insectes… Lire la suite >>

L’entreprise de Québec, qui est déjà le plus important détaillant et exploitant de la bannière Petro-Canada au pays, solidifie ainsi sa présence au Québec en ajoutant à son réseau les… Lire la suite >>

Des experts en salubrité des aliments et en durabilité se réunissent pour échanger leurs connaissances et leurs perspectives MISSISSAUGA, ON, le 25 oct. 2023 /CNW/ – Hier, Les Aliments Maple… Lire la suite >>

AG-Bio Centre, fier partenaire co-présentateur du Match DUX 2023 et l’un des incubateurs d’entreprises innovantes les plus importants au Québec, s’engage à soutenir l’entrepreneuriat et à promouvoir des solutions alimentaires… Lire la suite >>

Le 11 octobre dernier au Dock 619 s’est tenu la 4e édition du MATCH DUX, où 15 startups finalistes ont pris la scène sous les yeux attentifs du jury et… Lire la suite >>