Sujets d’actualité

Renée Michaud : Réinventer l’industrie alimentaire par l’écoute et la collaboration !
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Nouveau dans le panier d’épicerie – 15 décembre 2023 
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf annonce la nomination d’un nouveau chef des Finances
David Smales entrera en fonction comme chef des Finances le 29 janvier 2024 alors que Geert Verellen quitte ses fonctions Aujourd’hui, les Aliments Maple Leaf Inc. (« Aliments Maple Leaf » ou… Lire la suite >>
Profits des bannières : Oubliez les 6 milliards
« Un économiste a déclaré cette semaine que les épiceries généreraient des bénéfices dépassant 6 milliards de dollars cette année, un record. Étonnamment, aucune question n’a été posée sur la source… Lire la suite >>
Un pas de plus vers un avenir plus durable
Chez Emballages Carrousel, nous sommes heureux de partager avec vous une nouvelle qui nous rend fiers : nous avons obtenu la Certification ÉCORESPONSABLEMC – niveau 1. Engagement. Celle-ci reconnaît notre… Lire la suite >>
Congrès général 2023 de l’UPA : rendez-vous historique pour l’avenir agricole, forestier, rural, territorial et alimentaire du Québec
Sous le thème Agriculture et foresterie viables et durables, plus de 700 participants, délégués, observateurs et décideurs des secteurs agricole et forestier du Québec ont participé, en tout ou en partie,… Lire la suite >>
Un partenariat entre les bénéficiaires de la Subvention pour le soutien aux chasseurs-cueilleurs de l’Ontario et du Manitoba, les banques alimentaires et les organismes de bienfaisance permettra à 43 communautés nordiques isolées d’offrir des services de banques alimentaires
La hausse des prix des aliments à l’échelle mondiale se fait sentir dans les communautés nordiques et isolées, d’autant plus que la sécurité alimentaire régionale est affectée par les coûts… Lire la suite >>
duBreton signe une entente avec 10 producteurs indépendants permettant la production de porcs certifiés bien-être animal conformément à la nouvelle règle californienne (Proposition 12)
DuBreton signe une entente avec des éleveurs indépendants durement touchés par la crise dans l’industrie porcine qui leur permettra de faire évoluer leurs élevages vers la production de porc certifié… Lire la suite >>
La Personnalité de L’actualité ALIMENTAIRE de novembre 2023 : Lysanne Bourret, Co-fondatrice, The Pretty Ugly Company
Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son… Lire la suite >>
Annonce de 8 M$ supplémentaires pour les Banques alimentaires du Québec – Le réseau des Banques alimentaires du Québec salue l’aide du gouvernement du Québec
L’organisme Banques alimentaires du Québec (BAQ) salue l’aide de 8 millions de dollars annoncée aujourd’hui par le gouvernement du Québec. Cette somme servira à acheter des denrées supplémentaires pour faire face… Lire la suite >>
L’Union des producteurs agricoles lance une programmation riche et variée pour souligner un siècle de solidarité et d’action collective
Le coup d’envoi de la programmation du 100e anniversaire de l’Union des producteurs agricoles (UPA) a été donné hier soir en présence de centaines d’invités au Manège miliaire Voltigeurs de Québec, un… Lire la suite >>
Frito Lay Canada invite les Canadiens et Canadiennes à instaurer une nouvelle tradition des Fêtes : laisser des croustilles au père Noël
Une nouvelle étude commandée par Frito Lay Canada révèle que plus de 68 % des Canadiens et Canadiennes seraient ouvert·es à un changement de collation pendant la période des Fêtes… Lire la suite >>