Sujets d’actualité

Croquant aux barres de chocolat, et la saveur de crème glacée du mois de novembre, Brownie au gâteau au fromage, toutes deux offertes jusqu’à épuisement des stocks Comme nouveauté ce… Lire la suite >>

Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le… Lire la suite >>

Le plus gros investissement de l’histoire de la coopérative Nutrinor a procédé aujourd’hui à l’inauguration officielle de l’agrandissement de 15 000 pieds carrés de son usine de transformation des viandes… Lire la suite >>

Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>

Financement agricole Canada (FAC) met la table pour les meilleurs innovateurs et leaders d’opinion à l’occasion de son sommet annuel sur les aliments et les boissons. Poids lourd de l’économie… Lire la suite >>

Du 19 au 21 novembre 2024, Montréal accueillera un événement international qui mettra en lumière le rôle clé des femmes dans la transformation de l’agriculture. La troisième édition du Sommet… Lire la suite >>

Il est plus facile que jamais d’inviter le fromage Le Fin Renard à vos prochaines soirées raclette, grâce à son nouveau format tranché. Avec ses notes de terre et de… Lire la suite >>

Depuis sa création, Les Emballages Carrousel a de l’ambition. Celle de voir loin et de construire grand. Entreprise familiale née il y a plus de 50 ans déjà, Les Emballages… Lire la suite >>

La période de candidature pour les Grands Prix DUX 2025, présentés par Metro Inc., bat son plein ! Cet événement annuel incontournable, qui célèbre pour une 13e édition les initiatives… Lire la suite >>

Cambium et La vague s’allient pour propulser le réutilisable des petits commerces aux grandes épiceries. À l’occasion de la Semaine québécoise de réduction des déchets, Cambium, spécialiste des emballages alimentaires… Lire la suite >>

Les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) sont heureux d’annoncer un mouvement positif au sein du monde avicole québécois. Au cours des 12 derniers mois, 25 agriculteurs provenant de secteurs variés… Lire la suite >>

L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) a tenu deux célébrations en l’honneur des diplômés de la 60e promotion, l’une au campus de La Pocatière le 5 octobre et l’autre… Lire la suite >>