Sujets d’actualité

Oatbox lance le défi RésOATlution pour commencer 2024 en beauté
Inspirée par le Veganuary, l’entreprise montréalaise vous invite à remplacer le lait de vache par ses boissons à l’avoin. Qui dit « nouvelle année » dit « résolutions » !… Lire la suite >>
La Personnalité de L’actualité ALIMENTAIRE de janvier 2024 : Isabelle Huot, Docteure en nutrition
Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son… Lire la suite >>
L’empreinte fait l’acquisition d’Alternative
L’équipe de l’Empreinte est heureuse d’annoncer une grande nouvelle, qui s’inscrit dans son virage vers le domaine de l’emballage et sa dynamique de croissance : l’acquisition de l’entreprise Alternative. Fondée… Lire la suite >>
La Cage – Un fleuron 100% québécois souffle ses 40 bougies
La Cage, institution incontournable au Québec, célèbre son 40e anniversaire. Depuis sa fondation en 1984, la brasserie sportive s’est imposée comme une référence en restauration et compte aujourd’hui 38 établissements offrant… Lire la suite >>
Nicolas Filiatrault nommé directeur général de Benny&Co.
La plus grande chaîne de rôtisseries familiale québécoise est heureuse d’annoncer la nomination de monsieur Nicolas Filiatrault au poste de directeur général. Ayant évolué au sein de Benny&Co. depuis plus… Lire la suite >>
Del Monte présente ses nouvelles collations INTENSÉMENT fruitées
Les collations Morceaux de fruits dans de la compote sont offertes dans les populaires saveurs de pêche ou de poire. Del MonteMD est heureuse de présenter ses toutes nouvelles collations… Lire la suite >>
Cook it déploie sa glacière réutilisable à plus grande échelle
Un impact direct sur l’empreinte carbone de chacun.e Faite d’un matériau 100% réutilisable, la glacière de Cook it a permis d’éviter plus de 5000 boites et isolants dont la production… Lire la suite >>
Tendances consommateurs mondiales 2024 d’après Mintel
L’agence mondiale de marketing Mintel a sorti il y a quelques jours son rapport de tendances des consommateurs 2024. L’objectif pour les entreprises : mieux anticiper les comportements et préparer les démarches… Lire la suite >>
MTL Gringo, une gamme de produits de qualité aux saveurs mexicaines fabriqués au Québec
MTL Gringo lance la nouvelle image de marque de sa gamme de délicieuses croustilles, sauces, assaisonnements et de salsas d’inspiration mexicaines, fabriquées au Québec. Que ce soit pour sublimer votre… Lire la suite >>
Comment transformer les intentions vertes des consommateurs en actions durables
Alors que le pragmatisme rencontre les réalités du monde d’aujourd’hui, une question centrale émerge : comment les leaders du secteur des biens de consommation et de la vente au détail… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 12 janvier 2024
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
La viande, trop chère ? Pas si vite.
« En ce début d’année 2024, de nombreux consommateurs manifestent le désir de réduire leur consommation de viande et de choisir les protéines végétales par mesure d’économie. Si le prix de la… Lire la suite >>