Sujets d’actualité

La 19e édition du Mondial de la bière, le plus important festival de bières internationales en Amérique, s’est tenu à la Place Bonaventure, du 6 au 10 juin dernier. À… Lire la suite >>

Boulangerie ACE et le chef Lynn Crawford ont récemment annoncé que le montréalais  Mike DiCiero est le vainqueur du Québec dans le concours du Meilleur sandwich au Canada grâce à… Lire la suite >>

Les gouvernements du Canada et du Québec viennent d’octroyer une aide financière de 107 025 dollars à l’entreprise. Fruit d’Or offre une gamme de produits issus de la canneberge et du… Lire la suite >>

Le Budget Flaherty annonce, noir sur blanc, l’abrogation de la règlementation concernant les formats de contenant normalisés. Le dernier budget fédéral annonçait des coupures de 300 millions de dollars dans… Lire la suite >>

Transformation Alimentaire Québec, TRANSAQ, est remplacée par La Direction générale de la transformation alimentaire et des marchés (DGTAM), une direction du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ).… Lire la suite >>

Cascades Groupe Tissu a annoncé que son produit «ultra doux», le seul sur le marché à combiner douceur ultra et fibres recyclées, a été élu produit de l’année 2012 par… Lire la suite >>

McDonald Canada lance une nouvelle plateforme interactive pour répondre aux questions des Canadiens sur ses aliments. « Nous sommes fiers de la qualité de notre menu et emballés à l’idée… Lire la suite >>

Du 1er au 5 mai dernier, se tenait à San Diego en Californie la 9e édition du World Beer Cup® organisé par la Brewers Association. Pour l’édition 2012, un nombre… Lire la suite >>

Interaction Asian Restaurants L.P. (« Interaction ») est heureuse d’annoncer l’ouverture de Bistro Chinois de P.F. Changs au Canada. Le premier restaurant canadien ouvrira à Toronto à la fin juillet,… Lire la suite >>

La Filière porcine coopérative a tenu le 1er juin dernier à Québec sa toute première assemblée générale annuelle durant laquelle elle a présenté à ses membres une rétrospective des grandes… Lire la suite >>

L’Association des jardiniers maraîchers du Québec a remis le Prix Mélior à Jacques Fortin en hommage au dévouement constant à la commercialisation des fruits et légumes du Québec. M. Fortin… Lire la suite >>

4-H, qui célèbre son 100e anniversaire, vient d’annoncer que le Sommet mondial des jeunes en agriculture, sous le thème Nourrir une planète affamée, prendra place au Olds College, en Alberta,… Lire la suite >>