Sujets d’actualité

La Table Agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches (TACA) a récemment lancé un répertoire des transformateurs à forfait. Ce nouvel outil répertorie les entreprises de la région qui offrent un service de… Lire la suite >>

Demain, le 21 mars, dans le cadre de la Journée québécoise des allergies alimentaires, Ange Gardien célèbrera son 5e anniversaire en toute nouveauté! L’entreprise, fondée par la comédienne Julie La… Lire la suite >>

Les 3 et 4 avril prochains aura lieu le Value Chain Innovation Forum (forum sur l’innovation de la chaîne de valeur), organisé par le Centre de recherche et d’innovation Vineland… Lire la suite >>

Après trois jours d’épreuves, sous les regards d’un jury exigent et d’un public admiratif, l’équipe championne de la Coupe du Monde de la Boulangerie 2012 est : le Japon !… Lire la suite >>

Le 22 mars prochain se tiendra la 20e édition de la Journée mondiale de l’eau, dont le thème est l’eau et la sécurité alimentaire. C’est dans ce contexte que One… Lire la suite >>

À ce jour, pour l’édition 2012, plus de 95% de la surface d’exposition est réservée! Il est donc temps de penser à s’enregistrer pour visiter ces 600 exposants venus de… Lire la suite >>

Le magazine L’actualité ALIMENTAIRE, la référence de l’industrie agroalimentaire, a désormais son site Internet. Si vous ne l’êtes pas déjà, abonnez-vous à notre infolettre pour être sûr de recevoir la… Lire la suite >>

Une entente de partenariat pour la production de chaleur à partir de la biomasse a été signée en février dernier par La Coop fédérée, par l’entremise de son secteur des… Lire la suite >>

Dans le cadre de son point de presse en direct de Tokyo ce matin, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Pierre Corbeil, a annoncé la venue de… Lire la suite >>

Les exportateurs québécois de produits alimentaires sont invités à présenter leur candidature pour l’obtention du Prix d’excellence à l’exportation alimentaire du Québec 2012. Les candidatures doivent être soumises au plus… Lire la suite >>

Pour la première fois dans l’histoire de La Coop fédérée, une ristourne sera directement remise aux producteurs de porc membres de la Filière porcine coopérative. Annoncé dans le cadre de… Lire la suite >>

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a rappelé par communiqué à l’industrie que les nouvelles exigences d’étiquetage en ce qui concerne les allergènes alimentaires entreront en vigueur le 4 août… Lire la suite >>