Sujets d’actualité

L’ONU renforce la réglementation sur la mélamine, les fruits de mer, les melons, les figues sèches et sur l’étiquetage. L’organe des Nations Unies chargé des normes alimentaires vient de convenir… Lire la suite >>

Pour permettre à toutes les entreprises du secteur de la transformation alimentaire d’avoir accès à des formations de qualité, le CSMOTA vous offre une vidéo à 10$ portant sur la… Lire la suite >>

La Fédération des producteurs de lait du Québec (FPLQ) a lancé, le 2 juillet dernier, une campagne d’affichage qui démontre que le beurre est un ingrédient incontournable pour rehausser le… Lire la suite >>

Une entente de partenariat vient d’être créée entre le groupe Édikom et BÉNÉFIQ 2012, l’événement international consacré aux ingrédients santé. Édikom, propriétaire des magazines L’actualité ALIMENTAIRE, LE must et du… Lire la suite >>

Le CLD Les Maskoutains félicite Natur+L XTD pour avoir remporté le Premier prix du Concours québécois en entrepreneuriat, dans la catégorie Bioalimentaire où elle était en compétition contre 17 autres… Lire la suite >>

Depuis le 14 juin dernier, 15 entrepreneurs du secteur de l’agroalimentaire se sont regroupés pour mettre en place une coopérative de mise en marché collective. L’idée est de regrouper les… Lire la suite >>

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) dévoilent les finalistes pour le nouveau Prix de développement durable en production laitière, commandité par Lely Canada. « Ce prix récompense des pratiques novatrices qui… Lire la suite >>

Overwaitea Food Group (OFG) devient le premier supermarché canadien a retiré le saumon d’élevage de ses étals et entre dans la catégorie «verte» de Greenpeace. OFG est le premier grand… Lire la suite >>

L’école terminée, le programme Alimenter le futur de Sodexo, offert en partenariat avec des clients et fournisseurs de Sodexo, ainsi que des organismes de lutte contre la faim, aidera à… Lire la suite >>

Loblaw a remis plus de 250 000 $ à des programmes axés sur les activités après l’école à travers le pays. Son programme de dons « Pour après l’école »… Lire la suite >>

Liliane Colpron, cofondatrice des boulangeries Première Moisson, revisite ses plus beaux souvenirs gourmands pour offrir une nouvelle pâtisserie aussi originale qu’exquise; le Lili. Créé par le réputé chef pâtissier de… Lire la suite >>

Chef de file de la distribution alimentaire au Québec, Metro a récemment annoncé l’expansion de ses efforts de promotion et d’affichage des produits du Québec à ses 80 magasins Super… Lire la suite >>