Sujets d’actualité

Biovet a annoncé que son laboratoire de microbiologie et de PCR agro-alimentaire a obtenu de nouvelles accréditations du Conseil Canadien des Normes (CCN) conformément aux exigences CAN-P-1587 et CAN-P-4E (ISO/CEI… Lire la suite >>

Des centaines de producteurs et de transformateurs agroalimentaires se sont réunis à Drummondville le 14 mars et ont été inspirés par quelques conférenciers dans le cadre du Forum de Financement… Lire la suite >>

C’est dans le cadre de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert, que monsieur Florent Gravel, président du Conseil de promotion de l’agroalimentaire québécois (CPAQ), aussi connu sous le nom d’Aliments… Lire la suite >>

En prévision de l’adoption de la première politique de souveraineté alimentaire du Québec, le vice-premier ministre et ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. François Gendron, convie les partenaires… Lire la suite >>

Fleury Michon fait son entrée sur les tablettes des supermarchés québécois et lance une nouvelle gamme de plats cuisinés frais et réfrigérés, conçus par une équipe chevronnée de chefs québécois… Lire la suite >>

Le 4 mars dernier, Leona Aglukkaq, ministre de la Santé, accompagnée de David Wilkes, vice-président principal, division alimentaire du Conseil canadien du commerce de détail, a lancé la dernière phase de la… Lire la suite >>

La réputation de la viande fumée de Schwartz’s dépasse les limites de Montréal. Plus de 80 ans après son ouverture, l’institution montréalaise Schwartz’s amène son savoir-faire dans les supermarchés IGA… Lire la suite >>

21 fromages du Québec figurent à la liste des 58 finalistes de la huitième édition du Grand Prix des Fromages Canadiens. Des fromagers de partout au pays ont pris part… Lire la suite >>

Le CTAC lance ce mois-ci une série d’ateliers de formation afin de comprendre l’importance d’investir dans la mise en marché et pour accéder ou améliorer sa présence dans le marché.… Lire la suite >>

L’expérience du programme La santé au menu auprès des arénas révèle qu’une approche graduelle et réaliste porte fruit. Au moins 43 % des arénas joints au cours des dernières semaines… Lire la suite >>

Exceldor, un leader dans l’industrie de la volaille au Québec, a lancé sa nouvelle identité de marque, laquelle a été créée par l’agence Cossette au terme d’une démarche rigoureuse. Portée … Lire la suite >>

La marque Country Harvest, propriété de Boulangeries Weston, a dévoilé hier huit savoureuses variétés de pain, dont six sous la gamme Country Harvest Vitalité – exclusive au Québec – (Avoine… Lire la suite >>