Sujets d’actualité

Le Québec est le précurseur des commandes sans contact en restaurant au Canada avec la technologie AIRxTOUCH
La nouvelle génération de bornes d’iNUI Studio en avant-première mondiale chez les Rôtisseries St-Hubert AIRxTOUCH Kiosk 32, les bornes de commande sans contact (© iNUI Studio) iNUI Studio, leader européen dans… Lire la suite >>
Nomination de Mélanie Bergeron à titre de directrice du Centre d’expertise de l’ITHQ
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est heureux d’annoncer la nomination de Mélanie Bergeron à titre de directrice du Centre d’expertise de l’ITHQ. Cette dernière assurera le leadership… Lire la suite >>
Les sauces Fruit Défendu et Queso Sin Queso sélectionnées pour l’émission HOT ONES
Après avoir fait déguster sa sauce Curry Verde à 13 célébrités internationales telles que Jennifer Lawrence, Stephen Curry et Rosalia en 2023, ce sont non pas une, mais deux sauces… Lire la suite >>
Le Village DUX manger mieux vous attend au 12e Gala des GRANDS PRIX DUX 2024 – Achetez vos billets avant le 16 février !
Le 21 février prochain, l’attendu 12e Gala des Grands Prix DUX prendra place au Marché Bonsecours, Montréal. Cet évènement incontournable mettant chaque année en lumière les plus grandes améliorations et… Lire la suite >>
Groupe Bel Canada – Avis de nomination
Félicitations Marie-Ève de la part de toute l’équipe edikom.   Marie-Ève Robert devient Vice-présidente Marketing & RSE Marie-Ève Robert s’est jointe à l’équipe du Groupe Bel Canada en 2013. Depuis… Lire la suite >>
Nutrinor-Gilbert Énergies renouvelables acquiert Valeco Énergie Québec
À peine huit mois après sa fondation, la coentreprise du Saguenay–Lac-Saint- Jean Nutrinor-Gilbert Énergies renouvelables passe à une phase supérieure de son développement avec l’acquisition de Valeco Énergie Québec du… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 12 février 2024
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
L’engagement communautaire : une raison d’être chez Olymel qui a reversé en 2023 l’équivalent de plus de 1 740 000$ à des organismes locaux
Olymel annonce avoir reversé en 2023 l’équivalent de plus de 1 740 000$ en dons et commandites à des organismes locaux et se dotera, au printemps 2024, d’une nouvelle politique en la… Lire la suite >>
Le Fonds de solidarité FTQ et Fondaction deviennent partenaires de Café William
Leurs investissements totalisant 27 millions de dollars permettront d’accélérer la croissance et le développement de l’entreprise C’est avec enthousiasme que Café William accueille le Fonds de solidarité FTQ et Fondaction… Lire la suite >>
La Personnalité de L’actualité ALIMENTAIRE de février 2024 : Geneviève Gagnon, Présidente, La Fourmi Bionique Inc.
Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son… Lire la suite >>
Ashton grand gagnant de la Semaine de la Poutine à Québec et 2e au Canada !
Et 2e au Canada parmi plus de 300 restaurateurs canadiens participants C’est sans surprise que l’épatante création Rosbif Bacon Chipotle du maître de la poutine, Ashton, a su séduire les… Lire la suite >>
Silk® de Danone Canada lance un yogourt novateur à base de plantes, fabriqué avec des protéines de pois canadiens
La nouvelle gamme de yogourts à la grecque Silk® à base de plantes présente aux Canadiens et aux Canadiennes une nouvelle option enrichie de 12 grammes de protéines de pois… Lire la suite >>