Sujets d’actualité

Chers lecteurs,    L’actualité ALIMENTAIRE se réjouit de vous offrir l’édition de février 2024 de notre magazine en ligne !     Ce mois-ci, le magazine s’attaque sur le thème Innovation et tendances.… Lire la suite >>

Refonte visuelle de l’appli de Skip destinée aux coursières et coursiers afin de favoriser l’efficacité. Skip, la plateforme de livraison bien d’ici, a reconçu et revampé son appli destinée aux… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>

Au cœur du prestigieux Marché Bonsecours s’est tenu hier la 12e édition du Gala des Grands Prix DUX, récompensant en grand les meilleurs produits et initiatives qui améliorent de l’offre… Lire la suite >>

Pour amorcer les célébrations entourant son 75e anniversaire en 2024, Nutrinor se laisse raconter. Lors de son assemblée générale annuelle, le 15 février, l’historien Dany Côté, natif de L’Ascension-de-Notre-Seigneur au… Lire la suite >>

Le Canada entretient de solides relations commerciales et interpersonnelles dans la région indo-pacifique, et le gouvernement du Canada continuera ses efforts afin de créer de nouveaux débouchés pour les agriculteurs, les producteurs… Lire la suite >>

L’industrie porcine canadienne est une puissance économique qui emploie des dizaines de milliers de Canadiens et contribue à hauteur de plusieurs milliards au PIB du pays. Étant donné que la… Lire la suite >>

L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) est fier de présenter une série de capsules vidéo mettant en vedette un étudiant et une diplômée de son programme Technologie des procédés… Lire la suite >>

L’Union des producteurs agricoles (UPA) se réjouit des sommes visant à bonifier l’Initiative ministérielle de rétribution des pratiques agroenvironnementales, annoncées aujourd’hui par le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de… Lire la suite >>

Les Canadiens adorent les légumes surgelés selon un nouveau sondagePrès de la moitié des répondants ont acheté des légumes surgelés le mois dernier et 85 % s’en sont procuré au cours… Lire la suite >>

La nouvelle génération de bornes d’iNUI Studio en avant-première mondiale chez les Rôtisseries St-Hubert AIRxTOUCH Kiosk 32, les bornes de commande sans contact (© iNUI Studio) iNUI Studio, leader européen dans… Lire la suite >>

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est heureux d’annoncer la nomination de Mélanie Bergeron à titre de directrice du Centre d’expertise de l’ITHQ. Cette dernière assurera le leadership… Lire la suite >>