Sujets d’actualité

BARRY CALLEBAUT INVESTIT 14 MILLIONS À SAINT-HYACINTHE
Dans un objectif tangible d’augmenter la production de 30 000 tonnes par année, le géant suisse du chocolat, Barry Callebaut, a pris la décision d’investir la coquette somme  de 14… Lire la suite >>
TRANSPORTEZ DANS UN SEUL VÉHICULE DES ALIMENTS CHAUDS, FROIDS, CONGELÉS OU À TEMPÉRATURE AMBIANTE GRÂCE À THERMOGO!
Nouvelle solution de transport à température contrôlée unique au Canada Montréal, le 16 janvier 2014 — L’équipe de Solpak est heureuse d’annoncer le lancement d’une nouvelle solution qui va révolutionner… Lire la suite >>
LES GOUVERNEMENTS DU CANADA ET DU QUÉBEC ACCORDENT 300 000 $ AUX ÉLEVAGES BUFFALO MACIOCIA
Programme de soutien aux stratégies sectorielles de développement Saint-Robert, le 20 janvier 2014. – Le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada, M. Gerry Ritz et la  ministre déléguée… Lire la suite >>
SAPUTO ET L’AVENTURE AUSTRALIENNE
Le géant montréalais SAPUTO s’attaque au marché australien du lait, du beurre et du fromage. SAPUTO a préparé une offre de 537 M$ A (dollars australiens)  pour s’offrir l’important producteur laitier australien… Lire la suite >>
KELLOGG’S SPECIAL K ENCOURAGE LES FEMMES À CESSER DE SE DÉNIGRER EN VUE DE RÉUSSIR À GÉRER LEUR POIDS AVEC SUCCÈS
Les Canadiennes s’entendent pour dire qu’une attitude positive peut les aider à atteindre leurs objectifs. Pourtant, près des deux tiers des femmes admettent se dénigrer Le Nouvel An, rempli d’espoirs,… Lire la suite >>
LES PRÉSENTATEURS DU GALA DUX 2014
Le 29 janvier 2014, soyez des nôtres pour le gala DUX qui reconnaîtra une fois de plus l’audace et l’action des leaders en matière de santé par l’alimentation. Cette soirée, … Lire la suite >>
INTERNATIONAL : CHANGEMENT DE NOM DE LA BRANCHE ALIMENTATION INFANTILE DE DANONE
Danone Baby Nutrition – la division alimentation infantile du groupe Danone -, qui commercialise les marques Almirón et Almirón Advance, change son identité au niveau mondial et devient Danone Nutricia… Lire la suite >>
LE SUCRE DANS NOTRE ALIMENTATION
Dans la section Pause des Fêtes sur La Presse + datant du 3 janvier 2014, la nutritionniste Catherine Lefebvre évoque cinq stratégies pour diminuer notre apport en sucre. Saviez-vous que… Lire la suite >>
DUX 2014 : 3 QUESTIONS À MARIE-CLAUDE MALLET, Dt.P., R.D.
Le 29 janvier 2014 aura lieu la deuxième édition du concours DUX au Centre des Sciences de Montréal. En attendant, nous vous proposons, en exclusivité sur l’actualité ALIMENTAIRE, un rendez-vous… Lire la suite >>
DU NOUVEAU DANS LE JURY DUX 2014
Deux nouveaux membres du jury font leur apparition pour le concours DUX 2014. Jean-Claude Dufour Ph.D remplace Paul Paquin à la tête de la présidence de la catégorie PRODUITS.  Depuis… Lire la suite >>
DUX 2014 : 3 QUESTIONS À ANDRÉANE TARDIF
Le 29 janvier 2014 aura lieu la deuxième édition du concours DUX au Centre des Sciences de Montréal. En attendant, nous vous proposons, en exclusivité sur l’actualité ALIMENTAIRE, un rendez-vous… Lire la suite >>
NOUVEAU NUMÉRO DE L’ACTUALITÉ ALIMENTAIRE
La qualité, certes ! Mais à quelle prix ? Se conformer aux normes environnementales, d’emballage et aux contrôles d’hygiène a un coût. La réciprocité est un défi quand les produits… Lire la suite >>