Sujets d’actualité

5 TENDANCES DE LA DURABILITÉ DANS LE SECTEUR AGROALIMENTAIRE
Matt Loose, directeur, firme d’experts-conseils en durabilité Stratos Inc, nous livre dans cet article daté de septembre 2011, les cinq tendances à surveiller en ce qui concerne la durabilité du secteur… Lire la suite >>
TARGET VS. WALMART
Dans son article paru le 25 septembre dernier sur lapresse.ca, Yves Therrien soulève la stratégie des prix que se livrent ces deux géants de la distribution alimentaire. Une guerre à quelques… Lire la suite >>
YNSECT : DES FARINES ANIMALES À BASE D’INSECTES
Ynsect est une entreprise créée en 2011 opérant dans les domaines des biotechnologies de l’environnement et de l’agro-alimentaire, et dont les activités principales sont la bioconversion par des insectes de… Lire la suite >>
QUELLE EST LA VIANDE LA PLUS CONSOMMÉE AU MONDE ?
The Economist annonce que 128 millions de tonnes de poulets seront produits d’ici 2020, faisant cette viande la plus consommée au monde. Aujourd’hui, c’est le porc qui tient la tête… Lire la suite >>
LES PRIX GAÏA 2013 : PLUS QU’UNE SEMAINE POUR INSCRIRE VOS PRODUITS !
Plus qu’une semaine pour inscrire vos produits ! Le 6 octobre prochain sera la date limite pour inscrire vos produits à la cinquième édition du concours LES PRIX GAÏA : l’excellence… Lire la suite >>
20 MILLIONS DE DOLLARS POUR LES ENTREPRISES DE LA TRANSFORMATION ALIMENTAIRE
Le gouvernement québécois a annoncé, le 27 septembre dernier, un nouveau programme d’aide financière Levier d’un montant de presque 20 millions de dollars, dont l’objectif est de soutenir les entreprises… Lire la suite >>
NI HORMONES, NI STÉROÏDES DANS LES BURGERS A&W !
A&W annonce aujourd’hui que tous ses burgers seront désormais faits avec du bœuf élevé sans l’ajout de stéroïdes ou d’hormones et ne contenant aucun agent de conservation ou additif. A&W… Lire la suite >>
CHRONIQUE À LIRE : LES PRIX GAÏA 2013 DANS LE GRENIER AUX NOUVELLES !
Les Prix GAÏA dans le Grenier aux nouvelles !!! Superbe chronique à lire ! https://t.co/f2EletJRgn — ActualitéALIMENTAIRE (@actualiment) September 20, 2013 Lire la suite >>
PLEIN FEUX SUR ANDRÉ MICHAUD
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FAC ACCORDE 140 000 $ POUR 13 PROJETS COMMUNAUTAIRES
Financement agricole Canada (FAC) a accordé 140 000 $, par l’intermédiaire du fonds AgriEsprit, à 13 groupes communautaires du Québec afin de financer des projets d’immobilisations qui contribueront à améliorer… Lire la suite >>
GALA LES PRIX GAÏA 2013 : VOS EMBALLAGES SOUS LES PROJECTEURS !
La cinquième édition de la remise des PRIX GAÏA présentera plusieurs nouveautés aux invités présents au gala! L’événement se tiendra le mercredi 30 octobre prochain à l’Espace réunion  à Outremont.… Lire la suite >>
FOODINFO.TV : LANCEMENT EN AUTOMNE 2013 !
FOODINFO.TV, une nouvelle webtélé, en onde dès l’automne 2013, propose un concept unique : la webdiffusion d’un bulletin de nouvelles hebdomadaires, une fenêtre unique et dynamique sur l’actualité alimentaire, ses… Lire la suite >>