Sujets d’actualité

Afin de souligner le lancement médiatique de son carnet des saveurs 2015, McCormick invitait et Chef St Pierre cuisinait.  Il n’y rien de tel que l’expérience du palais pour apprécier… Lire la suite >>

C’est à l’occasion du Salon EXPO manger santé et vivre vert que se tiendra le 20 mars prochain que sera lancé le concours du meilleur boulanger artisan utilisant des produits… Lire la suite >>

L’Institut de technologie agroalimentaire vous rappelle que vous avez jusqu’au 1er mars 2015 pour vous inscrire à l’un de ses programmes de formation.  Deux campus pour mieux vous servir –… Lire la suite >>

Il est temps de vous inscrire au plus gros salon de l’industrie agroalimentaire d’Asie. Que vous y soyez exposant ou encore visiteur, ce rendez-vous annuel pourrait fort bien vous bénéficier.… Lire la suite >>

Le chef Louis-François Marcotte, en collaboration avec Boulange des Campagnards, a créé un nouveau pain inspiré d’une recette personnelle et naturellement sucré avec du miel.  C’est la première fois qu’un… Lire la suite >>

Depuis le 2 février il vous est désormais possible de vous procurer la nouvelle gamme de mets préparés frais qui associent diététique et plaisir gustatif.  Kilo Solution, une entreprise créée… Lire la suite >>

LA CRÈME DE L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE QUÉBÉCOISE RÉCOMPENSÉE DANS LE CADRE DU GALA DUX 2015 Montréal, le jeudi 22 janvier 2015 – C’est hier qu’avait lieu la troisième édition du Gala Dux,… Lire la suite >>

GALA DUX 2015 – LES LEADERS RÉCOMPENSÉS LAURÉATS – Gala DUX 2015 Catégorie PRODUITS Produit amélioré: Entreprise de production ou transformation alimentaire – PME Précurseur Gagnant : Unisoya – Pour… Lire la suite >>

TARGET FERME SES 133 MAGASINS AU CANADA – DES RÉPERCUSSIONS ÉCONOMIQUES IMPORTANTES POUR PLUSIEURS SECTEURS.  Moins de 18 mois après l’ouverture du premier magasin au détail du géant américain Target,… Lire la suite >>

NSF INTERNATIONAL GAGNE DU TERRAIN EN EUROPE – ACQUISITION DE ERDMANN ANLYTICS.  NSF International est l’un des plus important joueur lorsqu’il s’agit de sécurité des aliments et de la protection… Lire la suite >>

PEPSICO LANCE UN NOUVEAU PRODUIT QUI POURRAIT BIEN ANNONCER UNE TENDANCE DANS LE MONDE DE L’EAU EMBOUTEILLÉE  – C’est au début janvier que l’entreprise lançait «Drinkfinity» au Brésil, une bouteille… Lire la suite >>

LE GÉANT SUISSE EMMI ACHÈTE 100 % DES PARTS DE JL FREEMAN – un des plus importants importateurs  de fromages au Canada.   Son acquisition par la compagnie Emmi nous permet de… Lire la suite >>