Sujets d’actualité

Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>

Depuis sa fondation en 1984, l’usine de Supreme Québec (autrefois appelée Vitoeuf) est la seule au Québec à se spécialiser dans la transformation de l’œuf sous toutes ses formes.   Toujours… Lire la suite >>

Montellier s’envole sur les ailes d’Air Canada : pour la toute première fois, l’eau pétillante Montellier, provenant d’une source souterraine pure située à Sainte-Brigitte-de-Laval, est disponible en plein ciel. Dégustez… Lire la suite >>

À chaque année, l’agence de marketing alimentaire Braque compile la liste des plus importantes tendances qui influencent l’industrie alimentaire en général, et le marketing alimentaire en particulier. Cette année, l’agence… Lire la suite >>

Pour une 5e édition, la saine compétition de pitchs Le Match DUX, présentée par Metro, propulsera 15 startups et leurs produits innovants qui améliorent l’offre alimentaire. Avec plus de 50… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>

Au lendemain de la 5e rencontre annuelle des partenaires de la Politique bioalimentaire sous le thème « Mettre la table pour l’avenir », occasion d’aborder les enjeux d’avenir en lien… Lire la suite >>

RETOUR SUR LE CONCOURS DE MARCHAND FROMAGER Pour cette première édition, cinq candidats talentueux ont été sélectionnés pour participer à la compétition le 15 mai 2024 au Palais des Congrès… Lire la suite >>

Maison de Soma, refuge gastronomique niché au cœur de la vallée du Lac Maskinongé, est ravie d’annoncer son programme estival. Depuis près d’un an, le couple Didier Lortie et Edith… Lire la suite >>

« Malgré les croyances courantes selon lesquelles la gestion de l’offre gonfle les prix des aliments, une analyse rapide des données de Statistique Canada montre que la plupart des produits… Lire la suite >>

DuBreton, leader reconnu dans la production de viandes biologiques et certifiées bien-être animal, est heureux de dévoiler aujourd’hui le nouveau design des emballages de ses produits. L’emblématique feuille duBreton, présente… Lire la suite >>

Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>