Sujets d’actualité
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
La « stretchflation », une nouvelle source d’irritation pour les consommateurs qui semble être une réponse de l’industrie à la récente révolte contre la « réduflation ». Il y a bien sûr la… Lire la suite >>
Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
Depuis trois éditions, PIGEON s’engage auprès de la relève alimentaire comme collaborateur de la compétition de start-ups MATCH DUX. Ce partenariat permet aux jeunes entreprises de bénéficier de l’expertise de… Lire la suite >>
Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec l’équipe DUX manger mieux, propose une personnalité de l’industrie agroalimentaire qui a su s’illustrer dans son domaine par son… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada et le gouvernement du Québec annoncent l’octroi de plus de 350 000 dollars pour financer trois projets aux Îles-de-la-Madeleine, qui contribueront à améliorer l’efficacité, la qualité,… Lire la suite >>
En raison des nouvelles données disponibles et de l’évolution de la situation, le ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs (MELCCFP) annonce… Lire la suite >>
La rentrée scolaire est à nos portes, et elle s’accompagne de repas de retour à l’école, de covoiturage et d’aller-retours retour pour les parents et les enfants occupés. En fait,… Lire la suite >>
Le soja est l’une des plus importantes cultures de grande production au Canada, générant des retombées économiques de 14 milliards de dollars par année. La recherche et l’innovation au sein de… Lire la suite >>
Une étude de quatre décennies menée auprès de plus de 130 000 personnes a mesuré le risque que représente votre hot-dog matinal au bacon ou au ballgame. Principaux points à retenir… Lire la suite >>
À mesure que l’industrie des aliments à base de plantes et que la demande des consommateurs pour ces aliments continuent de croître, le gouvernement du Canada travaille sur l’élaboration d’un… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada est résolu à appuyer l’avancement des secteurs de la pêche et de la transformation du poisson, qui propulsent l’économie des collectivités côtières du Canada. Aujourd’hui, Mike… Lire la suite >>
