18 lauréats ont été ainsi distingués pour la première édition des trophées de l’alimentation rapide et nomade.
Le jury, composé de 15 professionnels du secteur (acheteurs, patrons de chaîne, distributeurs, chef, nutritionniste, tendanceur, sociologue, journalistes), a examiné quelque 140 dossiers postulants.
3 produits ont ainsi été nominés pour chacune des 15 catégories, avec une note d’évaluation comptant pour 75 % de la note finale.
Un vote des internautes sur le site www.snacking.fr, du 30 novembre au 15 janvier dernier, est venu compléter les 25 % restants.
Les produits nominés « Snacking d’Or by France Snacking » se sont mérités une vitrine de présentation spéciale lors du Salon Sandwich & Snack Show, qui se tenait les 15 et 16 février derniers à Paris-Expo-porte de Versailles.
Source: Le Monde du surgelé – Jean-François Aubry
