Title: Étiquetage | Canada Module 1 – Introduction à la réglementation
Location: En ligne
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Description:
Ce premier module vous est présenté afin d’approfondir vos connaissances concernant les différentes instances qui réglementent l’étiquetage des aliments au Canada et d’apprendre à naviguer parmi la documentation mise à votre disposition par ceux-ci.
*Nous recommandons de suivre ce module en complément des trois autres modules proposés dans le forfait des modules 1 à 4. Les exigences relatives au nom usuel, la liste des ingrédients, le tableau de la valeur nutritive ainsi que le symbole nutritionnel ne seront pas couverts dans ce module.
OBJECTIFS : Au terme de cette formation, les participants seront en mesure de connaître les acteurs de la réglementation, ainsi que leurs rôles, et d’identifier les éléments obligatoires de base relativement à l’étiquetage des aliments au Canada.
Pour en savoir plus : ici
Start Time: 10:00
Date: 2023-11-01
End Time: 11:00
