Place Longueuil est fier de s’être lancé dans le projet à la fois original et utile qu’est l’apiculture urbaine. Le 7 juin dernier, deux ruches d’élevage ont été installées sur le toit de Place Longueuil. Depuis, les abeilles y déposent leur nectar de sorte qu’il sera possible, dès l’automne, de récolter une cuvée de miel unique, du « Miel de quartier ».
C’est en collaboration avec l’entreprise Alvéole que l’équipe de Place Longueuil a choisi de prendre des dizaines de milliers d’abeilles sous son aile. Cette initiative écologique aide à protéger les abeilles qui connaissent un déclin important partout dans le monde, tout en sensibilisant la population à leur caractère indispensable pour l’environnement. « En effet, l’abeille est un insecte pollinisateur qui exerce un rôle majeur dans la production de fruits, légumes et noix : le tiers de notre alimentation repose sur leur pollinisation ! Contrairement aux guêpes, les abeilles sont calmes et ne piquent pas, sauf si elles se sentent directement menacées. » Alex McClean, Cofondateur, Alvéole.
Une implication aux multiples bienfaits
« Notre désir est de poser un geste concret en matière de développement durable. L’apiculture urbaine contribue à la pollinisation, et donc au verdissement naturel de l’environnement dans lequel le centre évolue. Nous sommes également très fiers d’encourager la production locale par le biais d’une expérience aussi enrichissante » mentionne Caroline Lacroix, Vice-présidente, communications et marketing, Cominar.
Un atelier interactif d’extraction du miel est prévu le 20 septembre prochain dans la cour centrale de Place Longueuil afin de permettre aux curieux d’en apprendre davantage sur les bienfaits de l’apiculture et de voir en direct la récolte de ce nectar sucré. Une dizaine de clients qui auront participé à notre concours Facebook auront la chance de participer à l’atelier et de se voir offrir un pot de « Miel urbain ».
Plusieurs produits dérivés à base de Miel de Quartier de Place Longueuil seront mis en vente au profit de Leucan, dès le 29 septembre prochain, lors du Défi têtes rasées MD Leucan, présenté par PROXIM.
