Ynsect est une entreprise créée en 2011 opérant dans les domaines des biotechnologies de l’environnement et de l’agro-alimentaire, et dont les activités principales sont la bioconversion par des insectes de résidus organiques, et leur transformation en nutriments destinés à l’alimentation animale (MRP, lipides…), et en produits non alimentaires (polysaccharides et dérivés, peptides, engrais et amendements organiques, biogaz…).
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