Au cœur du prestigieux Marché Bonsecours s’est tenu hier la 12e édition du Gala des Grands Prix DUX, récompensant en grand les meilleurs produits et initiatives qui améliorent de l’offre alimentaire et la santé de la population. Présenté par Metro, le Gala DUX a affiché « sold-out » avec plus de 500 acteurs et professionnels de l’industrie présents pour partager, échanger et célébrer le manger mieux.
Encore sur un nuage, Lyne Gosselin, présidente et co-fondatrice d’Edikom souligne : « L’énergie du Gala DUX était unique ! Je suis comblée et épatée de voir combien les Grands Prix DUX sont aujourd’hui un incontournable dans le milieu. En plus de récompenser les leaders, DUX arrive à rassembler des centaines d’acteurs au cœur de l’amélioration pour ensemble, créer une table plus saine et plus verte. Je souhaite remercier Metro, et tous nos précieux partenaires pour leur engagement avec DUX ! »
Village DUX manger mieux : réseautage & opportunités d’amélioraton
Pour commencer la soirée, les invités sont entrés dans le Village DUX manger mieux, où ils ont pu s’informer et échanger sur divers aspects entourant l’amélioration ; écoemballage, produits alimentaires, stratégie marketing, réduction du gaspillage, tendances, innovations et bien plus ! Au cœur du Village, les produits et les initiatives finalistes 2024 étaient exposés de même que plusieurs données pertinentes sur les consommateurs, présenté par Nielsen IQ. Accompagné de canapés créatifs du chef Danny St-Pierre et du confortable lounge Metro, le cocktail-réseautage a donné un lumineux coup d’envol à cette grande soirée.
Remise de prix prestigieuse & souper gastronomique expérientiel
Sous les yeux des 500 convives, l’animatrice Josée Bournival a ouvert le bal avec la remise des Grands Prix DUX. Pour offrir une expérience unique, les invités ont profité d’un repas gastronomique concocté avec plusieurs produits finalistes et gagnants, création du chef Danny St-Pierre. « Chaque année, nous visons à offrir un évènement encore plus « WOW ». Je crois que c’est une réussite, autant savoureuse qu’inspirante ! » souligne Lyne Gosselin.
Des produits sains et innovants, des emballages ingénieux, des initiatives sociales marquantes et des personnalités inspirantes : l’amélioration et l’excellence ont été à l’honneur ! Félicitations à tous les lauréats incarnent l’esprit de DUX et qui guident la population vers une meilleure alimentation pour leur santé et celle de la planète.
Un grand merci à tous les participants et invités qui ont rendu cette soirée mémorable, et un merci très spécial à nos précieux partenaires. On se dit à l’année prochaine pour le Gala des Grands Prix DUX 2025 !
Félicitations aux grands gagnants des Grands Prix DUX 2024 !
Produits alimentaires – Valeurs ajoutées
Garde-manger – Très petites entreprises
Green Bowl Foods – Quinopea
Garde-manger – Petites et moyennes entreprises
La Maison Orphée Inc. – L’Huile Parfaite MC
Garde-manger – Grandes entreprises
Nortera Del Monte – Collation de fruits en morceaux dans de la compote
Garde-manger – À boire – Très petites entreprises
Harrington Pétillants Botaniques – Trio de cocktail tonique sans alcool
Garde-manger – À boire – Moyennes et grandes entreprises
Café Pista – Café Glacé Pista
Frigo – Très petites entreprises
Les Aliments Mi Corazòn – Cretons végétaliens
Frigo – Moyennes et grandes entreprises
Maison LeGrand – Sauce Mac ‘N Cheeze
Congélateur
Les Aliments Chickumi – Galettes de concassé de pois chiches & légumes
Metro Inc. – Saumon atlantique et thon albacore à poké – Irresistibles
Aliments de base
Bleu & Bon – Fraises du Québec surgelées
En ébullition
Aliments Racine – Effilochées de champignons et protéine de pois en sauce
Coup de coeur du jury
Three Farmers Foods – Crunchy Lentil Topper
Produits alimentaires – Goût
Jury d’experts
Les Filles Fattoush – Chips de pita aux saveurs du Moyen-Orient
Jury consommateurs
La Maison Orphée Inc. – L’Huile Parfaite MC
Produits alimentaires – Design d’emballage
Garde-manger
Ellipse Conservation – Néo Chips
Garde-manger – À boire
Boosthé – Prêt-à-boire Boosthé
Congélateur
État Végétal – Bouchées surgelées à base de plantes
Frigo
Soyxpert Inc. – Tofu Soykei
Coup de coeur du jury
Fruit d’Or (Patience Fruit & Co) – SourCran
Café Pista : Gamme de Café Pista & Café Glacé Pista
Produits alimentaires – Écoconception d’emballage
Garde-manger
La Sauce MTL Gamme de sauces piquantes gourmet
Garde-manger – À boire
Kwe cocktails Inc. – Soda tonic léger
Nutrinor coopérative – Nutrinor Lait nordique – Emballage carboneutre
Frigo
Fauxmagerie Zengarry – Tartinades de noix de cajou
Mention – Développement durable
Green Soul Foods – Juçaí – Juçara Açaí
Coup de cœur du jury
Bocobistro – Gamme de plats cuisinés, prêts-à-manger et pasteurisés, proposés dans des bocaux en verre
Vote du public DUX
Floèm – Infusion boréale Aronia, aulne & feuille du Labrador
Meilleur produit – Grand Prix DUX
Nutrinor coopérative – Nutrinor Lait nordique – Emballage carboneutre
Initiatives en communication
Livre, magazine et édition
Miam – Magazine Miam
Site web ou application mobile – Consommateur
L’Union des producteurs agricoles – Mangeons local
Industrie / B2B
Alima Centre de nutrition périnatale – Nourrir la vie
Campagne publicitaire ou publicité sur lieu de vente
Les Producteurs de lait du Québec – Votre lait
Émission télé, websérie, vidéo
PR3 Médias – Moi j’mange
Radios et balados
Élevage et cultures – Podcast Les Idées Radicules
Coup de cœur du jury
Élevage et Cultures – Ces Gens Ferm’idables – Websérie
Initiatives en accessibilité
Accessibilité des connaissances
Département de nutrition – Université de Montréal – École de printemps en alimentation et nutrition pour les aînés
Accessibilité des produits locaux
Moisson Montréal – Projet d’innovation sociale en agriculture urbaine pour diminuer l’insécurité alimentaire
Accessibilité dans les entreprises et institutions
La Tablée des Chefs – Les Soupes Solidaires
Coup de cœur du jury
Ferme d’Hiver – Fraise d’hiver
Initiatives en écoemballage
Cascades Canada ULC – Paniers à rabats pour fruits et légumes frais en carton ondulé
Initiatives en réduction du gaspillage
Groupe Bel Canada – Charte Bel pour lutter contre le gaspillage et l’insécurité alimentaire
Coup de cœur du jury
Improove – Le panier anti-gaspi
Banques alimentaires du Québec – Programme de récupération de denrées congelées avec Congebec
Innovation technologique
En ébullition
MAÏAM – Procédé de production d’un ingrédient innovant issu de la valorisation de sous-produits de l’industrie alimentaire
Entreprise établie
Thimus Canada – The T-Box Neurosensory Platform
Coup de cœur du jury
L’Or Rouge de la Cote-Nord – Usine pilote S-I
Personnalité de l’année de L’actualité ALIMENTAIRE
Mériane Labrie, Présidente-Fondatrice de Madame Labriski
Omnium DUX
Collégial
Brenda Shao Johnna York et Julie Frechette – Collège Maisonneuve
Universitaire
Raphaëlle Beaudoin et Emma St-Jean – Université de Montréal
