Chaque semaine, L’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveaux produits alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants. | Par Michel Therrien
Industries Lassonde : une oasis pour l’environnement
Industries Lassonde vient de procéder à la commercialisation d’un contenant de jus Oasis en format 200 mL muni d’une paille de carton, une première en Amérique du Nord, dans le cadre d’un test de marché visant à introduire une solution de remplacement aux pailles de plastique.
Les consommateurs peuvent tester la nouvelle paille de carton offerte sur les contenants de 200 mL de jus de pomme à 100 % de la marque Oasis. Cette 1re édition est offerte en quantité limitée et est mise en vente en exclusivité dans quatorze épiceries IGA et dix restaurants St-Hubert au Québec.
La paille de carton fabriquée entièrement à partir de papier certifié FSC est recyclable, tout comme le contenant constitué en majorité de papier. La paille de carton et le contenant sont conformes aux plus hauts standards de qualité en vigueur.
Starbucks : dans l’atmosphère du temps des fêtes
Depuis quelques jours, les cafés Starbucks offrent de nouveau à leur clientèle les boissons festives qui font leur marque de commerce. Ainsi, le moka à la menthe poivrée, le latte au pain d’épices, le latte au caramel brûlé, le latte au marron praliné ou le latte au lait de poule sont désormais disponibles pour une période limitée, tout comme le Panini des Fêtes dinde et farce, la barre Bliss aux canneberges, le biscuit bonhomme de neige, le gâteau au pain d’épices, le gâteau-suçon brownie à la menthe poivrée et le gâteau-suçon bonhomme de neige.
Dans un effort environnemental, Starbucks offrait, le 7 novembre dernier des tasses réutilisables à ses clients et leur permettait d’obtenir un rabais sur le remplissage de format Grande jusqu’au 7 janvier.
Duvernois Esprits Créatifs : une vodka unique
Après avoir lancé Pur Vodka Série Autographe Édition 01 l’an dernier, l’équipe de Duvernois Esprits Créatifs récidive cette année avec la deuxième édition de cette série de vodkas ultra premium aromatisées avec un tirage ultra limité de 3 500 bouteilles.
Pur Vodka Série Autographe Édition est 100% naturel et est composé de vodka faite de maïs et d’eau de source d’origine glaciaire, de miel urbain provenant des toits du Fairmont Le Château Frontenac et de safran québécois.
Les bouteilles de 700 ml de Pur Vodka Série Autographe Édition 02 seront disponibles à la SAQ dès la fin novembre 2019, au prix de 50,00$. La teneur en alcool est de 37,5% alc./vol.
Matt & Steve’s renouvelle le goût des cornichons
Matt & Steve’s viennent de mettre en marché de nouveaux cornichons coupés en forme de lance (d’où leur nom). Offerts dans un bocal de 750 ml, ces concombres sont offerts dans deux saveurs classiques : épicé et ail et aneth.
Ils également sans gluten, sans OGM et ne contiennent aucun ingrédient artificiel.
Sabra fait un toast à l’avocat
En effectuant une recherche rapide sur les réseaux sociaux, vous pourrez remarquer que les toasts à l’avocat sont très tendance. Sabra Canada en a fait une collation santé. Pour se faire, Sabra a simplement associé pain croustillant de la taille d’une bouchée et tartinade d’avocat citronné. Chaque barquette contient 190 calories, 5 grammes de fibres et 13 grammes de grains entiers.
Vous avez un nouveau produit à faire découvrir? Partagez fièrement votre information avec le monde de l’industrie en faisant parvenir à mon intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre) et une photo en haute résolution de celui-ci. mtherrien@edikom.ca
