Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants. | Par Michel Therrien
Fromagerie Perron entre dans la tradition
La Fromagerie Perron lance le cheddar Millésime 2014.
Ce produit est inspiré par la tradition des meilleurs vins et alcools forts.
Le Millésime 2014 de la Fromagerie Perron est issu d’un lot de cheddar exceptionnel, conservé depuis sa production et ayant été vieilli depuis au moins 6 ans.
Ce produit exclusif est disponible pour un temps limité dans certaines épiceries de la grande région de Montréal et de Québec ainsi que divers commerces au Sagenay-Lac-saint-Jean.
—————————————————————-
Orijin s’étend partout!
Élaborée grâce à l’expertise de l’équipe des Fermes Marcello, Orijin propose sa Tartinade choco-chanvre
Elle est unique sur le marché québécois puisqu’elle composée de graines de chanvre biologiques, graines de citrouille biologiques, chocolat noir biologique, huile de tournesol, sucre et cacao biologiques, avec une touche de vanille et de sel de mer.
Elle est sans OGM et sans gluten.
Elle est offerte en contenant de 250gr au coût de $12,99 dans les boutiques les marchés d’alimentation naturels et biologiques du Québec.
—————————————————————-
Collection Épicerie : Une entrée conviviale
Collection Épicerie propose une entrée populaire chez les franchisés des restaurants Bâton Rouge : la Trempette d’épinards faite avec du vrai parmesan.
Cet aliment préparé au Québec qui est prêt en 7 minutes contient 40 calories pour 2 cuillères à soupe.
Ce produit d’abord de nombreux légumes, dont des épinards, des oignons et des artichauts.
Il est disponible chez IGA en format de 570g (2 portions de 285g).
—————————————————————-
Upfield Canada Inc. : Au service des consommateurs de fromage… végétaliens
La famille de produits de substitution de fromage 100 % végétalien Violife est arrivée au Canada.
Lancés à l’échelle nationale par Upfield, la plus importante société de produits alimentaires à base de plantes au monde, les substituts de fromage 100 % végétalien Violife peuvent être savourés directement de l’emballage; mélangés, parsemés ou tranchés.
Ils sont offerts dans les formes et saveurs suivantes au Canada :
Râpé – style cheddar et style mozzarella;
Tranches – style cheddar, style cheddar mature, style provolone fumé
Substitut de fromage à la crème – original crémeux
Portion – style parmesan
Bloc – style feta
Exempts de produits laitiers, d’OGM, de noix, de soja, de gluten et de lactose, les produits Violife sont maintenant offerts dans les sections des produits laitiers, des fruits et légumes, et des aliments naturels dans les principaux supermarchés, magasins de produits naturels et spécialisés, et magasins de produits végétaliens au prix de détail suggéré de 5,79 $ CA à 6,99 $ CA par emballage.
—————————————————————-
Collection Épicerie : Un classique à la maison
Collection Épicerie propose un véritable classique des restaurants Scores. En effet, les Filets de poitrine de poulet (anciennement connus sous le nom de Tendres de poulet) sont désormais disponibles en épicerie.
Accompagnés de sa sauce BBQ renommée, ses filets de poulets sont offerts en format de 700g. Ils sont assaisonnés, panés et entièrement cuits. Il ne reste qu’à les faire cuire.
Ils sont disponibles dès maintenant chez IGA.
———————————————————-
Vous avez un nouveau produit à faire découvrir? Partagez fièrement votre information avec le monde de l’industrie en faisant parvenir à mon intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre) et une photo en haute résolution de celui-ci. mtherrien@edikom.ca
