Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants d’ici ou d’ailleurs. | Par Michel Therrien
Tim Hortons: Du café dans vos céréales ?
Tim Hortons lance une céréale inspirée de l’un de ses cafés les plus servis.
Les céréales à saveur de moka sont fabriquées en partenariat avec Post Foods Canada combinent des saveurs de chocolat et de café auxquels ont a ajouté des guimauves à saveur de moka.
La nouvelle céréale fait suite au lancement réussi en janvier 2020 des céréales glacées au chocolat Post Timbits et des céréales pour gâteau d’anniversaire Post Timbits,
Les nouvelles céréales seront disponibles partout au Canada au courant du mois de janvier.
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Maison Le Grand: la crème du beurre
Maison Le Grand, un fabricant d’aliments à base de plantes de Blainville vient de mettre sur le marché un beurre végétalien à base de sel de mer et de produits non salés.
Le produit est faible en calories (60 calories par cuillère à soupe) et a une durée de conservation de 84 jours.
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Nestle: céréales bios pour les Anglais
Des Cheerios au miel et au chocolat biologiques sont un nouveau produit céréalier qui vient d’être lancé au Royaume-Uni.
Le but de Nestle était de répondre à la demande des consommateurs désireux de se procurer un produit de petit-déjeuner haut de gamme à un prix accessible. Il est à noter qu’en plus de sa valeur nutritive, les céréales sont offertes dans des emballages spécialement conçus pour un moindre impact environnemental.
Le produit est fabriqué avec des ingrédients qui proviennent tous d’agriculteurs qui adhèrent aux pratiques de l’agriculture biologique.
Pour l’instant, ces céréales sont exclusivement disponibles dans tout le Royaume-Uni depuis mercredi 13 janvier.
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Jelly Belly: Plus que du bonbon
D’abord connue pour ses bonbons à la gélatine, la compagnie Jelly Belly vient de mettre sur le marché une nouvelle gamme de truffes au chocolat au lait et de barres de chocolat.
Disponibles en trois saveurs (cerise, orange et menthe), ils contiennent tous des centres fondants.
Les truffes sont disponibles en format de 102g alors que les barres le sont en format de 42g
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McDonald’s: McNutella
En Australie, les restaurants McDonald’s offrent pour un temps limité ses Mini Hotcakes avec Nutella à son menu.
Comme son nom l’indique, il s’agit de deux crêpes à laquelle on a ajouté une couche de Nutella entre les deux gâteaux.
McDonald’s voulait offrir une solution pratique à ses clients pour profiter de du petit-déjeuner.
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Vous avez un nouveau produit à faire découvrir? Partagez fièrement votre information avec le monde de l’industrie en faisant parvenir à mon intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre) et une photo en haute résolution de celui-ci. mtherrien@edikom.ca
