Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants. | Par Michel Therrien
Le Grec: Tout léger
Le Grec vient de mettre en marché sa toute nouvelle vinaigrette Originale Légère.
Possédant le même goût que la vinaigrette Le Grec Originale, celle-ci contient 25% moins de gras.
Elle est sans cholestérol, sans gras trans, sans sucre ajouté et sans gluten.
Ce produit prêt à servir est fabriqué au Québec avec des ingrédients simples.
Elle est offerte chez tous les épiciers au prix de 4,29$ au détail.
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Chef Pasquale: Le secret est dans la sauce
Chef Pasquale propose une toute nouvelle gamme de sauces pour pâtes mijotées au Québec par le chef Pasquale Vari.
Inspirées de la fine tradition italienne et préparées à partir d’ingrédients frais de première qualité, cette gamme se décline en cinq versions : Rosata, Gigi, Amatriciana, Bolognese ainsi que Pomodoro-Basilico
Les sauces Chef Pasquale sont offertes dans certains IGA, Metro, Provigo et InterMarché et en ligne à chefpasquale.com au prix de détail suggéré de 11,99 $ pour la sauce Pomodoro Basilico et Rosata et 13,99 $ pour les sauces Amatriciana, Gigi et Bolognese.
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Kétolat lève la barre
Kétolat vient de lancer un nouveau produit, des Paletas.
Il s’agit de barres glacées qui se déclinent en quatre saveurs: chocolat et vanille, l’affogato (ou café) et crème à l’orange.
Kétolat est l’unique fabricant de barres glacées sans sucre, sans gluten, végétaliennes et biologiques au Canada. Il s’adresse à tout le monde (végane, kéto, intolérant au gluten ou au lactose, diabétique ou autres).
Les barres contiennent qu’un maximum de 2 g de glucide par barre (provenant du lait de coco utilisé pour les confectionner).
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Bombay Sapphire affiche ses couleurs
Bombay Sappphire vient de lancer le Bombay Bramble, un gin mûr avec des couleurs et des saveurs provenant d’une infusion de fruits 100 % naturelle, sans sucre ajouté.
Le Bombay Bramble se vend au prix de détail de $29.95 et est disponible à la SAQ (Code SAQ : 14778788) et dans les bars du Québec. Il contient 43% alc./vol.
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McDonald’s Canada: Encore plus grand
Le Grand Big Mac figurera au menu des restaurants participants d’un bout à l’autre du pays, pour une durée limitée.
Dérivé du légendaire sandwich, le Grand Big Mac contient plus des ingrédients qui font sa renommée: deux pâtés de bœuf canadien à 100 % plus généreux, plus de sauce spéciale et plus des garnitures à Big Mac.
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Vous avez un nouveau produit à faire découvrir? Partagez fièrement votre information avec le monde de l’industrie en faisant parvenir à mon intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre) et une photo en haute résolution de celui-ci. mtherrien@edikom.ca
