Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants. | Par Michel Therrien
ATTENTION : En raison de la crise du COVID-19, il est possible que certains commerces ou industries décident de reporter certains lancements à la dernière minute. L’information publiée ici est la plus récente que nous ayons obtenue.
Laiterie Chagnon : Du lait A2 qualité A1
Le lait A2 de la Laiterie Chagnon fait son arrivée sur le marché québécois. Produit uniquement par les vaches Guernesey, il ne contient pas de bêta-caséine A1, une protéine laitière se retrouvant dans la plupart des autres laits de vache et qui serait la cause des problèmes de digestion d’une partie des personnes intolérantes aux produits laitiers.
Ce produit est disponible en saveurs régulière ou chocolat en exclusivité dans tous les IGA du Québec.
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Romeo ‘s gin : Un Tchin Tchin à la morosité
La gamme des cocktails prêts-à-boire de romeo’s gin lance romeo’s gin spritz dans l’optique de révolutionner les cocktails prêts-à-boire, romeo’s gin s’inspire du spritz pour offrir une variante originale de ce cocktail classique tant aimé.
Il s’agit d’un mélange de gin et d’un soda maison vivifiant à l’orange sanguine et à la rhubarbe.
Ce nouveau cocktail prêt-à-boire est disponible à la SAQ dès maintenant!
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duBreton : Du saucisson en toutes occasions
duBreton propose ses les derniers une nouvelle gamme de produits d’inspiration européenne. Les saucissons séchés à saveur Boréale et trompettes noires ou Trésor des Appalaches, Chorizo et Sopressata biologiques sont disponibles chez Metro
La courte liste d’ingrédients naturels et biologiques ne cache aucun produit chimique ou agent de conservation indésirables. Ils sont sans gluten et sans phosphate.
Les saucissons secs et le jambon sec biologiques duBreton sont disponibles en format de 65 grammes dès maintenant chez Metro au prix de détail suggéré de 6,99 $.
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Vous avez un nouveau produit à faire découvrir? Partagez fièrement votre information avec le monde de l’industrie en faisant parvenir à mon intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre) et une photo en haute résolution de celui-ci. mtherrien@edikom.ca
